Anda sedang mencari ide resep pentol bakso ayam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pentol bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Pentol halus (mix sapi & ayam) daging ayam • daging sapi • bawang putih • bawang merah goreng • bawang putih goreng • putih telur. Cara Membuat Pentol Bakso Ayam Cuci daging hingga bersih dengan air mengalir potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya. Jika sudah dipotong-potong, masukkan daging ayam ke dalam blender lalu haluskan daging hingga benar-benar halus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pentol bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Pentol Bakso Ayam menggunakan 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pentol Bakso Ayam:

1. Siapkan Bahan Bakso :
2. Sediakan 300 gr daging ayam filet (dari 1/2 kg ayam bertulang), potong2
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Persiapkan 1/4 sdt penuh lada hitam bubuk/lada putih bubuk
5. Ambil 2 buah es cube kristal, hancurkan
6. Gunakan 3/4 sdm garam grasak
7. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
8. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
9. Gunakan 60 gr tepung tapioka/sagu/maizena
10. Gunakan 1 sdt baking powder
11. Siapkan 1 butir putih telur
12. Persiapkan Secukupnya air, untuk merebus
13. Ambil Secukupnya air es, untuk mencetak
14. Sediakan ————————————————————–
15. Persiapkan Bahan Pelengkap :
16. Sediakan Saos tomat
17. Gunakan Saos sambel

Lihat juga cara membuat Bakso ayam cocok untuk jualan dan masakan sehari-hari lainnya. Cara membuat pentol bakso: Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur sempurna. Campur semua bahan pentol dalam satu wadah.

Cara memasak Pentol Bakso Ayam:

1. Haluskan bawang putih dan lada bubuk.
2. Masukkan potongan ayam ke dalam Chopper. Tambahkan bumbu halus dan ice cube. Giling hingga halus.
3. Tambahkan garam, bawang merah goreng, dan kaldu jamur. Giling kembali hingga halus.
4. Tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Giling hingga tercampur rata.
5. Tambahkan putih telur. Lalu giling kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.
6. Didihkan air. Matikan api.
7. Siapkan wadah berisi air es.
8. Ambil sebagian adonan, cetak bulat2 dengan menggunakan tangan dan sendok teh yang sebelumnya telah di celupkan ke dalam air es. Lalu masukkan bulatan bakso ke dalam air yang telah di didihkan sebelumnya. Setiap kali selesai mencetak, celupkan sendok ke dalam air es supaya tidak lengket.
9. Rebus bola2 bakso hingga mengapung. Angkat bakso yang mengapung dan tiriskan.
10. Bola bola bakso siap di sajikan dan di cocol dengan saos tomat dan saos sambel.
11. Mudah ya moms. SELAMAT MENCOBA 😊
12. Notes : *. Fungsi air es di sini, supaya adonan bakso tidak lengket di sendok yang di gunakan untuk mencetak. *. Jika bakso tidak segera di habiskan, simpan di kantong plastik atau wadah tertutup lalu simpan di dalam freeze.
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk. Bentuk bulat dan masukkan ke dalam rebusan air. Pada dasarnya pentol terbuat dari tepung kanji. Namun Moms bisa menambahkan ayam agar pentol semakin gurih. Melansir resepedia.id berikut resep pentol ayam yang bisa Moms coba di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!