Sedang mencari inspirasi resep bacem tahu tempe yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bacem tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Ungkep tahu tempe dgn semua bumbu kecuali kecap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bacem tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bacem tahu tempe memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bacem tahu tempe:

1. Sediakan Tempe, tahu
2. Gunakan Bumbu halus
3. Ambil 5 siung Bawang merah
4. Sediakan 4 siung Bawang putih
5. Sediakan Kemiri utuh bulat 4
6. Siapkan 1 sdt Ketumbah sangrai
7. Persiapkan Jahe sedikit (optional)
8. Ambil Bahan cemplung
9. Siapkan 3 lembar Daun jeruk
10. Sediakan Gula merah
11. Gunakan Asem jawa 4 biji, larutin air
12. Gunakan Garem, kaldu jamur

Dihidangkan sebagai lauk ataupun dicemil begitu saja juga sangat nikmat. Tempe dan tahu bacem khas Jawa ini rasanya gurih legit. Cocok buat lauk pecel, gudeg atau nasi liwet. Diungkep dengan air kelapa rasanya semakin legit enak.

Cara membuat Bacem tahu tempe:

1. Blender bumbu halus, tambahkan air dan bumbu cemplung, aduk rata.
2. Masukan tahu, tempe dan air secukupnya. Ungkep smpai menyusut.
3. Goreeng deeh🤣
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bosan dengan olahan tempe dan tahu yang digoreng, kamu bisa mencoba baceman tempe dan tahu. Lauk khas Jawa ini rasanya manis gurih. Tambahkan bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, dan lengkuas. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air surut. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bacem tahu tempe yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati