Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Menggugah Selera

Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Menggugah Selera

  • Boniandrn
  • Boniandrn
  • May 05, 2022

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep ayam rica rica kemangi pedasnya mantap. Tutorial Masak Ayam Rica Kemangi Super Nagih #ayamricakemangi #masakharian #masaksimple #masaksimple. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
  1. Gunakan 500 gram Ayam (potong sesuai selera)
  2. Gunakan 1 ikat Daun Kemangi
  3. Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
  4. Ambil 1 ruas Lengkuas/ Laos (geprek)
  5. Siapkan 1 batang Serai (geprek)
  6. Gunakan 1 lembar Daun Salam
  7. Ambil 3 lembar Daun Jeruk (buang tulang daun)
  8. Persiapkan 1 buah Jeruk Nipis
  9. Sediakan Secukupnya Garam dan Gula
  10. Sediakan 250 ml Air
  11. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan
  12. Persiapkan 4 siung Bawang Putih
  13. Gunakan 6 siung Bawang Merah (ukuran besar)
  14. Gunakan 2 buah kemiri (me : 3)
  15. Ambil 1 ruas Kunyit
  16. Persiapkan 3 buah Cabai Merah Besar
  17. Ambil 3 buah Cabai Hijau Besar
  18. Siapkan 9 buah Cabai Rawit Merah (optional)

Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari Manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica.

Step by step untuk buat Ayam Rica Rica Kemangi:
  1. Cuci ayam hingga bersih, beri perasan air jeruk nipis, ratakan, tunggu hingga 10 menit (agar ayam tidak amis). Kemudian bilas ayam, balurkan ½ sdt garam. Diamkan selama 10 menit. Lalu goreng ayam setengah matang, tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, sereh, setelah mengeluarkan aroma masukan air, garam, dan gula. Campur rata, lalu masukan ayam dan kemangi. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata, masak hingga matang, tes rasa, sajikan. Selamat menikmati 😊
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica. Inilah rahasia resep masakan ayam rica rica dan petunjuk cara bikin hidangan rica rica ayam. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam kemangi, rica Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit. Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis ll Ayam Rica-Rica Simple Tanpa Kemangi. Resep ayam rica rica kemangi yang super enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!