Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cara membuat ayam teriyaki khas Jepang Panaskan minyak, tumis daging ayam hingga berubah warna. Tambahkan gula pasir, kecap asin, dan mirin. Susun selada bokor di atas nasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap teriyaki yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Kecap Teriyaki menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Teriyaki:

1. Gunakan 500 gram ayam (anak2 saya suka bagian sayap)
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Sediakan 1 bawang bombay
4. Sediakan 5 sdm Saori Teriyaki
5. Gunakan 5 sdm kecap manis
6. Persiapkan 1 sdt garam
7. Siapkan 1 sdt lada bubuk
8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (ga pake ga papa ya)
9. Gunakan 2 buah daun bawang
10. Ambil 300 ml air putih
11. Gunakan 2 sdm blueband
12. Siapkan 2 sdm minyak goreng

Aduk-aduk semua bahan saus hingga tercampur merata. Pastikan tekstur saus mengental, tapi gak terlalu pekat. Bahan utama yang digunakan untuk membuat chicken teriyaki adalah dada ayam filet. Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki.

Step by step untuk memasak Ayam Kecap Teriyaki:

1. Marinasi ayam dahulu dengan Saori Teriyaki selama min 30menit masukkan lemari es (klo saya semalaman)
2. Geprek lalu iris-iris bawang putih dan bawang bombay
3. Tumis, bawang putih dan bombay sampai layu, lalu masukkan ayam, beri lada bubuk dan garam. Aduk-aduk rata
4. Lalu masukkan kecap manis dan Saori Teriyaki, aduk rata. Aduk2 lalu diamkan +/- 5menit agar meresap
5. Lalu masukkan 300ml air, lalu aduk bentar dan tutup selama 30 menit
6. Potong2 daun bawang
7. Setelah ayam matang, masukkan blueband aduk2 rata, lalu masukkan daun bawang, aduk bentar lalu matikan api.
8. Siap dihidangkan…yummieee🥰😋
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Paduan rasa manis, gurih, dan tidak pedas ini cocok untuk disantap semua usia, termasuk buah hati anda. Perpaduan beberapa bahan ini menciptakan cita rasa manis gurih dan sedikit pedas. Olahan saus teriyaki ini sangat cocok dipadukan dengan daging ayam yang empuk dan lembut. Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) sendiri adalah teknik memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula yang memiliki aroma dan rasa. Biasanya, daging atau ayam yang akan dibuat teriyaki dicelupkan dan diolesi dengan saus teriyaki sebelum dimasak atau dipanggang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!