Anda sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Jika Moms dan keluarga adalah pecinta makanan Jepang dari salah satu restoran siap saji yang terkenal, tentu tidak asing lagi ketika mendengar menu ayam teriyaki.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Teriyaki:

1. Gunakan 1 buah dada ayam fillet (sekitar 200-300 gr)
2. Ambil 1 siung bawang bombay (ukuran kecil)
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Siapkan 3 buah cabe merah (paprika juga bisa)
5. Persiapkan Bahan Marinasi Ayam :
6. Gunakan 2 sachet saori saos teriyaki
7. Persiapkan 1 sdm kecap manis
8. Siapkan 1 sdm kecap asin
9. Siapkan 1 sdm kecap inggris (bisa skip)
10. Ambil 1 sdm saus sambal (bisa skip)
11. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip)
12. Sediakan 1 sdt lada hitam
13. Persiapkan Secukupnya royco ayam

Makcik Salmiah Isa was the private cook for the late Tunku Abdul Rahman. Now, she shares with us a repertoire of recipes. She had accumulated over the years which had touched many hearts and warmed many bellies! With great pleasure, … Saus teriyaki ini cukup disukai, karena cocok di lidah orang Indonesia.

Cara buat Ayam Teriyaki:

1. Bersihkan ayam, lalu potong dadu sesuai selera
2. Potong bawang bombay dan cabe, cincang kasar bawang putih.
3. Campurkan bahan marinasi dengan ayam yg sudah dipotong. Aduk rata lalu diamkan 15 menit.
4. Panaskan margarin secukupnya, tumis bawang putih hingga harum.
5. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi, bisa tambah air dikit aja sekitar setengah cangkir. Aduk rata, masak dg api sedang
6. Saat setengah matang, masukkan bawang bombay dan cabe. Aduk rata dan koreksi rasa
7. Diamkan hingga air menyusut dan ayam matang. Angkat dan sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Cita rasa manis dan gurihnya nikmat banget saat dipadukan dengan protein, seperti daging ayam. Saking enaknya, banyak yang mencoba membuat ayam teriyaki ala HokBen di rumah. Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan mudah disediakan. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Masakan ini biasanya dihidangkan dengan nasi putih sahaja dan tidak digalakkan dimakan bersama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati