Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam dan pentol ikan saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan pentol ikan saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan pentol ikan saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam dan pentol ikan saos padang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam dan pentol ikan saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam dan Pentol Ikan Saos Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam dan Pentol Ikan Saos Padang:

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam (Potong 5 bagian)
2. Persiapkan 10 Baso ikan siap pakai
3. Persiapkan Secukupnya Garam
4. Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
5. Persiapkan Bahan cemplung
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Ambil 3 cm jahe kupas geprek
9. Ambil Bumbu Halus
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Persiapkan 9 siung bawang merah
12. Gunakan 1/2 sdt jintan
13. Sediakan 3 buah kemiri
14. Ambil 1 cm kunyit tua
15. Siapkan 1/2 lada bubuk
16. Siapkan Bahan cair
17. Gunakan 1 sdm saos tiram
18. Ambil 4 sdm saos sambal (me: delmonte)
19. Gunakan 3 sdm saos tomat
20. Persiapkan 300 ml air
21. Persiapkan Bahan tambahan
22. Siapkan Cabe rawit (utuh)
23. Sediakan Daun bawang (iris)

Cara memasak Ayam dan Pentol Ikan Saos Padang:

1. Tumis bumbu Halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang
2. Masukkan bahan cair lalu aduk rata hingga mendidih
3. Masukkan ayam masak dengan api kecil hingga air menyusut setengahnya
4. Masukkan baso ikan, cabe rawit. Aduk rata lalu beri garam dan kaldu bubuk sedikit saja karena sudah ada asinnya.
5. Masak ayam dan udang matang sempurna. Koreksi rasa
6. Terakhir masukkan daun bawang dan siap sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam dan pentol ikan saos padang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati