Lagi mencari inspirasi resep pindang patin yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Pindang ikan patin bumbu iris dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Pindang Ikan Patin, Pindang Pegagan Khas Palembang / pindang merah, pedas nikmat. pindang ikan patin gurih dan lezat #pindang #ikan #patin #mantap #pindangpatin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang patin yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pindang Patin menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Patin:

1. Persiapkan 1 kg ikan patin
2. Ambil 2 liter air
3. Gunakan 2 batang sereh geprek
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 15 buah tomat ceri
6. Ambil 3 sdm air asam jawa
7. Siapkan 1 sdt trasi
8. Siapkan 2 sdm garam
9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
10. Sediakan 1/2 keping gula merah
11. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
12. Siapkan 2 sdm kecap asin
13. Gunakan 1/2 buah nanas madu
14. Gunakan 3 ikat kemangi, ambil daunnya
15. Siapkan Bumbu halus :
16. Sediakan 12 siung bawang merah
17. Persiapkan 3 siung bawang putih
18. Persiapkan 1 ruas jahe
19. Persiapkan 1 ruas kunyit
20. Gunakan 2 ruas lengkuas
21. Siapkan 3 buah cabe merah besar
22. Siapkan 5 buah cabe merah kriting

Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan memiliki cita rasa yang khas. Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.

Cara memasak Pindang Patin:

1. Potong-potong ikan patin, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Blender bumbu halus (tidak terlalu halus, biarkan ada sedikit teksturnya). Panaskan air dengan sereh dan daun salam, biarkan sampai mendidih.
2. Masukkan bumbu halus (tanpa ditumis dahulu, karna patin mengandung minyak), tambahkan tomat, asa jawa, lada, garam, gula, kaldu jamur, kecap asin dan trasi. Aduk dan biarkan mendidih, sampai bumbu benar2 menyatu dan berkurang airnya.
3. Masukkan ikan, masak sebentar saja sampai ikan matang (tidak terlalu lama, karna ikan patin cepat matang). Masukkan nanas dan daun kemangi, masak sebentar.
4. Koreksi rasa, dan pindang patin siap dihidangkan…🐟🐟🐟🐟
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pindang ikan patin rumahan siap disajikan. Patin Pindang is playing PLAYERUNKNOWN'S BATTLEGROUNDS. Pindang patin yang segar, bebas bau lumpur dan sangat mudah dibuat. Tapi sebenarnya, ketika menyantap seporsi pindang patin di Palembang dan Pekanbaru beberapa tahun yang lalu, saya. Kuahnya asem pedasnya mengimbangi lemak ikan secara sempurna.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!