Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong yang Menggugah Selera

Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong yang Menggugah Selera

  • Cookingheals
  • Cookingheals
  • May 05, 2022

Sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong:
  1. Ambil Daun singkong Rebus
  2. Siapkan 2 ikat daun singkong
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Sediakan 1/2 sdt baking soda
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Persiapkan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 3 buah cabai rawit
  9. Gunakan Seruas kecil kunyit
  10. Ambil Seruas kecil jahe
  11. Gunakan Seruas kencur
  12. Sediakan 1 buah cabai merah besar
  13. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  14. Siapkan Pelengkap
  15. Gunakan 400 ml Santan
  16. Sediakan 1 buah cabai merah besar potong serong
  17. Gunakan Gula, garam, penyedap
  18. Sediakan Segenggam teri medan, goreng
  19. Siapkan Minyak untuk menumis
  20. Ambil 3 lembar daun salam
  21. Persiapkan 1 batang sereh
  22. Gunakan Seruas lengkuas

Although often associated with Padang restaurants, the dish is also a home cooking favorite. All about Cassava Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Langkah-langkah untuk buat Gulai Daun Singkong:
  1. Rebus daun singkong dg garam dan baking soda supaya hasilnya hijau. Rebus selama 30 menit. Cuci bersih dg air dingin.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas.
  3. Setelah bumbu matang, masukkan santan, bumbui dg gula garam dan penyedap sesuai selera. Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong, cabai merah iris, dan teri medan. Masak sebentar. Angkat. Siap dihidangkan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Heat vegetable oil on a pan over medium high heat. Saute the spice paste until it becomes fragrant. Add bay leaves, kafir lime leaves, and lemongrass into the pan. Add kale or cassava leaves and red bell pepper if used into the pan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!