Kamu sedang mencari ide resep siomay ayam udang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam udang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Siomay Ayam Udang yang Gurih Mantap. Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang:

1. Persiapkan 250 gr ayam fillet
2. Siapkan 100 gr udang kupas bersih
3. Sediakan 1 buah telur
4. Gunakan 2 buah bawang putih (cincang halus)
5. Siapkan 1/4 buah labu siam parut (untuk mengenyalkan - boleh skip)
6. Ambil 1 buat wortel parut
7. Siapkan 2 buah daun bawang
8. Sediakan 6 sdm Tepung tapioka (untuk jualan, boleh lebih dr 6sdm tp wajib menggunakan labu siam 1/2 buah)
9. Ambil Kulit siomay / gyoza (jangan kulit pangsit karena akan beda rasa dan teksturnya)
10. Persiapkan Saos bangkok / saos sambal / saos tomat / apapun untuk cocolan
11. Sediakan Bumbu
12. Persiapkan 2 sdm minyak wijen (boleh 1 sdm kalau mau lebih light rasanya)
13. Persiapkan 1/2 sdm garam (atau sesuai selera)
14. Gunakan 1/4 sdm kaldu jamur (atau sesuai selera)
15. Ambil 2 sdm saos tiram
16. Persiapkan 1/4 sdm gula pasir

Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan kulit tahu. Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar.

Cara membuat Siomay Ayam Udang:

1. Sambil memanaskan kukusan Siapkan bahan, potong” dadu ayam, udang, daun bawang, Kemudian parut labu, dan wortel (3/4 bagian di campur ke adonan, dan sisanya untuk topping)
2. Haluskan bawang putih, telor dan labu siam dengang food processor / alat yg di gunakan
3. Setelah tercampur halus, masukan ayam, haluskan kembali smp 1/2 halus, kemudian masukkan udang, bumbu-bumbu, parutan wortel, mixer sebentar lalu masukan tepung tapioka & Mixer kembali sampai tekstur yg di kehendaki (Tips : untuk cek rasa ambil sedikit adonan dan goreng, kalau kurang sesuai bisa di tambah bumbu sesuai rasa yg di kehendaki sebelum semua adonan di kukus)
4. Siapkan kulit, letakkan adonan sesuai keinginan, di bentuk, dan di berikan wortel parut di atas adonan Tips : jangan terlalu di tekan saat menekukkan
5. Olesi alas kukusan dng minyak sedikit, masukkan siomay dan kukus 25-30 menit. Setelah matang bs di goreng / langsung di makan dng saos cocolan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Lakukan terus sampai semua adonan habis. Di Indonesia sendiri siomay sangat banyak variannya, mulai dari siomay ayam, siomay ikan, atau siomay udang. Sebagai pelengkap siomay disajikan bersama sayuran rebus, kentang rebus, telur rebus kemudian disiram dengan bumbu kacang dan tak lupa perasan jeruk limo. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!