Resep Siomay Ayam (Jadi 3 Menu) yang Bisa Manjain Lidah

Resep Siomay Ayam (Jadi 3 Menu) yang Bisa Manjain Lidah

  • Pawon mair Irma Rahmawati
  • Pawon mair Irma Rahmawati
  • May 05, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam (jadi 3 menu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam (jadi 3 menu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Siomay Ayam Wortel dan masakan sehari-hari lainnya. Brilio.net - Siomay merupakan hidangan khas China yang biasa jadi salah satu menu dimsum. Siomay juga kerap disajikan dengan berbagai sayuran, tahu, kentang Resep siomay ayam di bawah ini bisa dipraktikkan di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam (jadi 3 menu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam (jadi 3 menu) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam (jadi 3 menu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Siomay Ayam (Jadi 3 Menu) menggunakan 30 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Ayam (Jadi 3 Menu):
  1. Persiapkan 250 g daging ayam tanpa tulang
  2. Ambil 100 g daging ikan tenggiri
  3. Ambil 4 butir bawang merah, cincang
  4. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
  5. Persiapkan 100 g labu siam parut
  6. Persiapkan 175 g tepung sagu
  7. Sediakan 2 butir telur
  8. Persiapkan 1/2 sdm minyak goreng
  9. Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
  10. Sediakan 3/4 sdt gula pasir
  11. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  12. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  13. Persiapkan 3/4 sdt merica bubuk
  14. Persiapkan 1 btg daun bawang, iris tipis
  15. Persiapkan Bahan bumbu kacang:
  16. Ambil 75 g kacang tanah, sangrai
  17. Persiapkan 2 siung bawang putih
  18. Siapkan 5 buah cabe merah rebus
  19. Persiapkan Secukupnya air
  20. Sediakan 3 sdm gula merah (sesuai selera)
  21. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
  22. Gunakan 3-4 sdm minyak untuk menumis
  23. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu
  24. Gunakan Bahan kuah siomay:
  25. Gunakan 1 sdm minyak sayur untuk menumis
  26. Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
  27. Persiapkan 150-200 ml air
  28. Gunakan Secukupnya garam, merica, kaldu
  29. Ambil 1/2 btg daun bawang iris
  30. Sediakan Secukupnya bawang goreng dan seledri

Karena selain cara membuatnya yang tidak terlalu sulit, cita rasanya juga cukup gurih, lembut dan empuk. Siomay yang terbuat dari ayam merupakan salah satu alternatif yang tidak kalah enak. Resep siomay dari daging ayam, ikan dan udang yang mudah dibuat dan sedap. Resep diadaptasikan dari: Cook Eat Share, by Linda Tay Esposito, Dumpling Dough Use Real Butter, Chinese Dumplings and Potsticker Blog Agnes Tri Harjaningrum, Siomay Bandung.

Instruksi untuk buat Siomay Ayam (Jadi 3 Menu):
  1. Siapkan bahan.
  2. Siapkan food proccesor, masukkan bawang merah, bawang putih, labu siam dan fillett tenggiri dan ayam. Haluskan.
  3. Tambahkan tapioka, garam, kaldu jamur, gula, merica, telur, minyak wijen dan minyak goreng. Haluskan lagi
  4. Setelah tercampur rata. Masukkan dalam wadah. Masukkan daun bawang dan aduk rata.
  5. Potong tahu lalu isi. Lakukan sampai habis.
  6. Kukus selama 20 menit. Saya buat untuk stok makanan frozen.
  7. Penyajian untuk siomay/batagor. Membuat sambal kacang. Halus bumbu halus. Siapkan wajan, masukkan minyak dan masukkan juga daun jeruk lalu tambahkan bumbu halus. Masak sampai matang.
  8. Tambahkan air (250-300 ml), garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut, kental dan mengeluarkan minyak. Siap digunakan.
  9. Untuk siomay pakai bahan pelengkap (tahu, telur, kol, kentang rebus).
  10. Membuat kuah siomay. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, garam, kaldu dan merica bubuk.
  11. Tunggu hingga mendidih, masukkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri.
  12. Untuk batagor tinggal digoreng kering. Sajikan dengan bumbu kacang.
  13. Selesai dan siap dihidangkan!

Siomai atau siomay adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut Menu tambahannya itu mulai dari kentang, kol, pare, tahu, hingga telur ayam. Kadang di dalam menu siomay juga dimasukan otak-otak dan pangsit. Baca Juga: Resep Kudapan Imlek, Resep Siomay Ayam Udang Ini Pasti Jadi Rebutan. Sebagai inspirasi, kenapa nggak bikin Siomay Ayam?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam (jadi 3 menu) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!