Resep Pindang Patin Palembang, Lezat Sekali

Resep Pindang Patin Palembang, Lezat Sekali

  • DyahWuLan Bae
  • DyahWuLan Bae
  • May 05, 2022

Lagi mencari inspirasi resep pindang patin palembang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan patin•Haluskan bawang putih(semakin banyak bumbu semakin sedap)•Bawang merah•jahe•kunyit•Cabe merah besar (kalo mau pedes bisa disesuaikan. Pindang Patin Khas Palembang, Seger Banget. Resep pindang patin khas palembang yang enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang patin palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang patin palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Pindang Patin Palembang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Patin Palembang:
  1. Sediakan 1 ekor ikan patin, potong sesuai selera
  2. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 2 batang serai kecil, geprek
  5. Gunakan 5 buah cabe merah, potong jadi 2
  6. Sediakan 1 batang daun bawang, potong kasar
  7. Siapkan 2 sdm air asam jawa
  8. Persiapkan 1 sdm air jeruk nipis
  9. Gunakan 1 buah tomat, potong jadi 4
  10. Sediakan Beberapa lembar daun kemangi
  11. Gunakan 800 ml air
  12. Persiapkan 🌰 Bahan Halus :
  13. Ambil 6 siung bawang merah
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Ambil 1 ruas jari kunyit
  16. Persiapkan 1 ruas jari jahe
  17. Sediakan 1 sdt garam, asin sesuai selera
  18. Siapkan 1 sdm gula pasir, manis sesuai selera

Its soup is light and not oily. Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak Dan Segar. Pindang pegagan ikan patin olahan ikan khas palembang, pindang ikan patin merupakan..macam pindang seperti pindang komering, pindang meranjat dan pindang palembang. Pindang Patin Khas Palembang menjadi salah satu makanan khas yang sangat digemari, baik warga Palembang maupun luar Kota Palembang, terbukti banyaknya penjual Pindang Patin di Palembang.

Instruksi untuk membuat Pindang Patin Palembang:
  1. Potong-potong ikan patin. Bersihkan. Sisihkan. Siapkan kemangi, irisan tomat, jeruk nipis, air asam jawa, 2 batang serai kecil, irisan daun bawang, lengkuas, cabe irisan merah & daun salam.
  2. Ulek/blender bawang merah, bawang putih, kunyit & jahe sampai halus. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas & air. Biarkan sampai mendidih.
  3. Masukkan ikan patin, garam, gula pasir, air asam jawa & air jeruk nipis. Aduk rata. Biarkan mendidih sampai ikan matang. Tes rasa.
  4. Tambahkan cabe, daun bawang, tomat & kemangi. Aduk sebentar, matikan kompor.
  5. Siap disajikan sebagai sajian Hari Raya Idul Adha.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kuliner Palembang sudah dikenal sejak lama karena banyaknya hidangan lezat berbahan dasar ikan. Pindang patin merupakan makanan khas Palembang, Sumatera Selatan yang dapat anda jumpai di Jalan Veteran I Jakarta Pusat ataupun Restoran Sari Sanjaya di kelapa Gading , Jakarta Utara. Nah sudah berencana mau dibikin "Pindang Patin ala Palembang"….alaaaah belum search lo bumbunya apa saja, yang jelas kalo. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Palembang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!