Anda sedang mencari ide resep krengsengan daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalau kebagian daging kambing, kamu biasaya masak jadi apa? Biar gak bosan, gimana kalau kamu menjajal resep krengsengan kambing? Krengsengan banyak dikenal di daerah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan daging kambing yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan daging kambing menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan daging kambing:

1. Persiapkan 1 kg daging kambing
2. Persiapkan 3 lt air
3. Ambil 5 lembar daun salam
4. Siapkan 2 batang serai
5. Ambil 3 ruas jahe
6. Gunakan 6 sdm bumbu jadi krengsengan
7. Siapkan 200 ml air
8. Ambil 1/2 buah tomat uk besar
9. Persiapkan Secukupnya rawit merah
10. Persiapkan Secukupnya bawang merah goreng

Meski banyak yang tak suka dengan baunya, daging kambing bakal nikmat jika diolah dengan benar. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Cita rasa gurih-manis dengan kuah kentalnya bakal bikin nafsu makanmu meningkat. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Step by step untuk buat Krengsengan daging kambing:

1. Cuci daging kambing sampai bersih Didihkan 3 lt air, rebus daging kambing bersama daun salam, serai dan jahe, Rebus sampai empuk, saya presto 1 jam 20 menit di api sedang
2. Angkat daging dan tiriskan kemudian potong-potong
3. Siapkan bahan lain Masukan bumbu jadi krengseng, masak sampai bumbu panas, masukan daging kambing, aduk rata, masukan 200ml air, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang, tutup
4. Masukan rawit merah, aduk masukan potongan buah tomat, masak sebentar,
5. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng ❤️
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Krengsengan daging kambing dan hati sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Hari ini masak apa ya serunya? Berhubung masih zamannya memasak daging kambing, sepertinya resep krengsengan kambing adalah ide yang bagus! Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup menggunakan bahan sehari-hari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan daging kambing yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!