Sedang mencari inspirasi resep ikan nila bakar bumbu banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar bumbu banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kemudian balik ikan nila, Lalu olesi bagian ikan yang telah dipanggang dengan menggunakan bumbu halus, diamkan bumbu hingga agak kering, kemudian dibalik ikannya dan lakukan hal yang sama hingga bumbu habis dan juga ikan tertutupi oleh bumbu halus. Lihat juga resep Kembung Banjar Bakar Padang enak lainnya. Setelah minyak panas, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar bumbu banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bakar bumbu banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bakar bumbu banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Bakar bumbu Banjar memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Bakar bumbu Banjar:

1. Siapkan 1 kg ikan nila segar
2. Gunakan 2 ruas jahe
3. Siapkan 10 siung bawang putih
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Ambil secukupnya Garam
6. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
7. Persiapkan secukupnya Kecap manis
8. Sediakan secukupnya Saos tomat
9. Sediakan secukupnya Air asam jawa
10. Sediakan Minyak goreng untuk olesan

Ikan nila adalah salah satu bahan yang jadi favorit banyak orang. Sajian ikan nila bakar mungkin seringkali Anda nikmati di rumah makan. Namun, jika ingin membuat sendiri di rumah, berikut ResepKoki sajikan resep ikan nila bakar dengan bumbu spesial yang praktis, mudah, namun lezat. Meskipun membakar ikan dengan pemanggang tradisional yang menggunakan arang akan membuat rasa dari resep bumbu ikan bakar semakin nikmat, namun Moms juga bisa menggunakan teflon jika ingin praktis.

Instruksi untuk membuat Ikan Nila Bakar bumbu Banjar:

1. Siangi/bersihkan ikan. Cuci bersih. Sisihkan sebentar.
2. Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan penyedap rasa campur jadi satu hingga menjadi halus. Karena kali ini lagi malas ngulek jadinya bumbu aku blender..😅 yang penting halus yekan hhehe
3. Kemudian masukkan kecap manis, saos tomat, dan air asam jawa. Kalau di aku, aku cobain cek rasa. Jika sudah pas, baru ku campur ke ikan nila yang disisihkan tadi.
4. Jika sudah tercampur rata, diam kan terlebih dulu, marinasi beberapa menit. Karena ikannya aku mau bakar besok, jadinya aku marinasi dan simpan di kulkas agar meresapnya lebih mantep 😄
5. Panaskan bara api / teflon. Olesi dengan minyak biar tidak lengket. Taroh ikan di atasnya. Olesi ikan dengan bumbu ikan. Tunggu hingga matang/ berubah warna kemudian balik. Olesi kembali ikan dengan bumbu ikan. Jika sudah matang sempurna, tinggal diangkat dan sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan yang biasa digunakan adalah ikan air tawar, seperti nila dan gurami. Bumbu bakarnya pun beragam, paling umum dibumbu kecap. Kalau bosan dengan bumbu yang sama, kamu bisa menyontek resep ikan bakar bumbu padang yang maknyus berikut ini. Cara Membuat Ikan Nila Bakar Cobek : Ikan nila dibersihkan lalu dilumuri dengan air asam jawa. Kemudian dicuci dengan air sampai bersih dan lumuri dengan garam, kaldu ayam bubuk dan bawang putih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Bakar bumbu Banjar yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!