Kamu sedang mencari inspirasi resep ceker rica rica kemangi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker rica rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rica-rica Ceker Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga resep Ceker Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Rica Rica Ceker Ayam merupakan salah satu masakan yang bahan- bahannya sangat murah meriah perpaduan dari Cabe, Merica, Daun Kemangi dan bumbu-bumbu yang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ceker Rica Rica Kemangi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Rica Rica Kemangi:

1. Persiapkan 500 gr ceker ayam yang sudah dibersihkan,rebus
2. Sediakan 500 ml air
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk
4. Sediakan 1 batang sereh, geprek
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
6. Siapkan 1 mangkuk daun kemangi
7. Ambil 1 sdt garam
8. Siapkan 1 sdt gula
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Sediakan 6 siung bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 8 buah cabe rawit
13. Ambil 5 buah cabe keriting
14. Ambil 2 buah cabe merah besar
15. Persiapkan 1 sdt peres kunyit bubuk
16. Persiapkan 1 ruas jahe, sekitar 2 cm

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan. Ayam bisa digoreng sebentar atau dibakar di atas bara api hingga airnya keluar.

Cara membuat Ceker Rica Rica Kemangi:

1. Siapkan ceker yang sudah direbus hingga empuk. Aku pakai metode 7-30-10. Tiriskan. Siapkan juga bumbu halus
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan bumbu rempah. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Bila bumbu mudah hangus tambahkan minyak.
3. Setelah bumbu matang tandanya warna lebih gelap, masukkan air biarkan mendidih lalu masukkan ceker. Beri garam dan gula, koreksi rasa. Masak hingga kuah meresap dan mengental. Terakhir masukkan kemangi. Aduk lalu angkat
4. Sajikan dengan nasi hangat,,maa syaa Allah bikin nambah nasi terus nih,.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Tambahkan daun kemangi lalu aduk lagi, kemudian tutup sebentar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!