Resep Ayam kecap pedas manis yang Sempurna

Resep Ayam kecap pedas manis yang Sempurna

  • Xoxo thiXiaa
  • Xoxo thiXiaa
  • May 05, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kali ini abu tosca ingin share RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS, Selamat mencoba n Happy cooking :)Ayam kecap pedas manisBahan. Ayam kecap pedas manis. ayam negri potong sesuai selera•Lengkoas geprek•sereh geprek•daun salam•biji pala•bawang Bombay iris memanjang(boleh skip)•paprika iris memanjang(boleh skip)•Bumbu halus Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
  1. Gunakan 200 g Ayam (sudah di ungkep bumbu kuning)
  2. Persiapkan 3 siung bawang merah
  3. Sediakan 2 siung bawang putih (opsional karena saya tidak terlalu suka)
  4. Sediakan 3 butir kemiri
  5. Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
  6. Gunakan Saos tomat (saya pakai ABC Sachet)
  7. Ambil Kecap manis (saya pakai merk bango)
  8. Persiapkan Royco ayam
  9. Siapkan Merica bubuk (merk ladaku)
  10. Ambil Ketumbar bubuk (jika pakai biji ketumbar ditumbuk bersamaan)
  11. Sediakan Daun jeruk
  12. Gunakan Daun salam
  13. Ambil Cabe bubuk

Salah satunya adalah resep ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bumbu ayam kecap ini punya kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Agar semakin kaya, tambahkan juga tomat dan daun bawang. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Cara memasak Ayam kecap pedas manis:
  1. Goreng ayam yang sudah di ungkep (gunakan metode deep fried) agar matang dengan sempurna, api kecil sekali. Goreng sampai warna mya kecoklata, lalu tiriskan.
  2. Tumbuk semua bahan (bawang putih,bawang merah,cabe rawit,kemiri) tambahkan garam sejumput,juga sasa (opsi)
  3. Tumis bahan yang tadi sudah di tumbuk menggunakan api kecil, jika sudah harum tambahkan sedikit air (agar bumbu tidak gosong) masukan daun jeruk & daun salam.
  4. Masukan royco (bisa juga merk lain), merica bubuk, ketumbar bubuk, saos ABC 1 sendok, kecap dan sedikit cabe bubuk. Koreksi rasa
  5. Masukan ayam yang tadi sudah di goreng, lalu aduk2 sampai merata. Tunggu beberapa menit agar bumbu meresap. And here we gooo
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata Ayam kecap pedas manis siap menjadi menu makanan anda. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Ayam Kecap Pedas Manis step by step. Lumiri dengan perasan jeruk nipis,diamkan beberapa saat,bilas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati