Resep Ayam bumbu Rawon, Lezat Sekali

Resep Ayam bumbu Rawon, Lezat Sekali

  • Cuanesa Eva Puspita
  • Cuanesa Eva Puspita
  • May 05, 2022

Kamu sedang mencari ide resep ayam bumbu rawon yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rawon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rawon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rawon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Rawon ayam ala bu Fitri dan masakan sehari-hari lainnya. Rawon ayam bumbu instan. foto: Instagram/@ct_khumairah. Rawon mempunyai kuah hitam yang cukup unik rasanya, yang berasal dari bumbu keluwak dan bumbu rempah lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rawon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu Rawon memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bumbu Rawon:
  1. Ambil 1/4 kg dada ayam
  2. Persiapkan 1 sachet bumbu rawong instan (aku pakek merk bamboe)
  3. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  4. Ambil Secukupnya minyak wijen

Apabila air menyusut dan daging belum empuk, tambahkan air secukupnya dan masak rawon sampai daging benar-benar lunak. Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang. Resep cara membuat rawon ayam dengan bumbu Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam. Cara memasak bahan masakan dan makanan rawon ayam.

Cara memasak Ayam bumbu Rawon:
  1. Potong2 dadu ayam lalu cuci bersih kemudian direbus
  2. Angkat tiriskan. Tumis bumbu rawon, masukan ayam tambahkan air
  3. Masak hingga air menyusut. Tes rasa ya..jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan penyedap rasa
  4. Tambahban minyak wijan agar aromanya nikmat.
  5. Ayam rawon siap dihidangkan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah air tercampur dengan bumbu, masukkan daging yang sudah dipotong dadu. Masukkan bumbu-bumbu kering sisa dan masak hingga matang. Untuk memasak rawon di atas hingga benar-benar masak, Bunda akan membutuhkan waktu yang cukup panjang. Biasanya rawon dijual di warung warung atau resto khas masakan Jawa Timur dan biasanya ada juga pecel jawa timur, rujak cingur dan masakan Jawa Timur lainnya. Rawon yang berupa kuah dengan daging sapi dengan ciri khasnya yaitu kuahnya terbuat dari bahan buah kluwek yang utama ditambah dengan bumbu bumbu lain.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rawon yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!