Kamu sedang mencari inspirasi resep krengseng daging kambing yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengseng daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng daging kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengseng daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Ulek semua bahan bumbu dan haluskan hingga halus. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan bumbu matang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengseng daging kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Krengseng daging kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengseng daging kambing:

1. Gunakan 1/2 kg daging kambing
2. Ambil 1 lembar daun pepaya
3. Persiapkan 5 biji cabe rawit
4. Siapkan 3 daun salam n daun jeruk
5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
6. Ambil 1 buah tomat
7. Persiapkan Bumbu uleg :
8. Persiapkan 5 siung bawang putih
9. Sediakan 6 biji bawang merah
10. Sediakan 7 cabe merah
11. Siapkan 1 sdt merica
12. Sediakan Minyak goreng
13. Persiapkan Garam n penyedap
14. Persiapkan 3 sdm kecap
15. Gunakan Gula pasir

Krengsengan daging ini sebenarnya tidak hanya dikenal di Jawa Timur, tetapi juga sangat populer di Jawa Tengah. Ada tiga pilih resep Krengsengan daging yang bisa Bunda coba. Mau daging sapi, kambing, atau Bunda pakai daging import bagian tenderloin. Kalau daging lokal pilih has dalam atau lulur dalam, ya, Bunda.

Langkah-langkah untuk membuat Krengseng daging kambing:

1. Daging potong dadu lalu bungkus ke daun pepaya 10m
2. Rebus daging sampai empuk
3. Tumis bumbu uleg campur duo daun lengkuas tomat cabe sampai harum
4. Tambah air msukn daging ksih garam kecap penyedap gula pasir. Koreksi rasa..di makan bersama nasi hangat 👍
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan minyak goreng, tumis daging beserta bumbu hingga daging berubah warna kecoklatan. Masukkan Bango Kecap Manis dan petis. Krengseng salah satu menu masakan indonesia, memiliki warna khusus yaitu hitam yang berasal dari kecap dan petis udang. memiliki rasa manis atau pedas. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Krengsengan bisa pake daging kambing mopun sapi, bahkan ada beberapa warung yang malah menggantinya dengan hati & ampela ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengseng daging kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati