Kamu sedang mencari inspirasi resep sup buntut (oxtail soup) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut (oxtail soup) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. Boil oxtails and water in a soup pot, then simmer until the meat is tender. If you have a pressure cooker, you can reduce the cooking.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut (oxtail soup), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup buntut (oxtail soup) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup buntut (oxtail soup) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Buntut (Oxtail Soup) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Buntut (Oxtail Soup):

1. Gunakan 500 gr buntut sapi
2. Gunakan Bumbu Halus :
3. Persiapkan 8 siung bawang merah
4. Sediakan 8 siung bawang putih
5. Ambil 1 sdm merica bubuk
6. Siapkan Secukupnya minyak
7. Gunakan Bahan lainnya :
8. Siapkan 2 buah tomat
9. Persiapkan 2 batang daun bawang, potong besar
10. Persiapkan 5 buah kapulaga
11. Ambil 4 cengkih
12. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
13. Siapkan 1 liter air
14. Persiapkan 1 1/2 sdm garam
15. Gunakan 3 sdm gula
16. Siapkan 1 sdm kaldu
17. Gunakan 2 buah kentang, potong
18. Gunakan 2 buah wortel, potong

We called it "sop buntut" in Indonesia. Oxtail soup is called sup ekor in Malaysia and sup buntut in Indonesia. They refer to the same oxtail soup, and the style of cooking is identical. It is prepared by simmering the oxtail until it becomes tender with a myriad of local herbs and spices.

Step by step untuk memasak Sup Buntut (Oxtail Soup):

1. Blender bahan bumbu halus, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
2. Masukkan bumbu halus, buntut sapi, air, tomat, daun bawang, kapulaga, cengkeh, pala, garam, gula & kaldu bubuk. Masak hingga buntut empuk sekitar 45 menit
3. Setelah buntut empuk, angkat buntut dan tiriskan. Tambahkan wortel & kentang ke dalam kuah sup. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sup Buntut is a very popular dish in Indonesian cuisine. It is originally made of slices of fried oxtail, served in vegetable soup with beef broth. It contains boiled potatoes, carrots, tomatoes, leek, celery and fried shallots.. Buntut (oxtail soup) - a warm & hearty stew that you can't get enough of on a cold chilly day. & here, we give you one of our best sop buntut recipes. Sup Buntut or Indonesian Oxtail Soup is a great Asian soup that is relatively low-carb friendly.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup buntut (oxtail soup) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!