Cara Gampang Membuat Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap Anti Gagal

  • Nurul Qolbi
  • Nurul Qolbi
  • May 05, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bawal bakar bumbu kecap yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bakar bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Belah ikan dari perut ke arah punggung dengan hati-hati agar tidak putus. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Olesi ikan dengan tumisan bumbu dan margarin hingga merata.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal bakar bumbu kecap yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bawal bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap:
  1. Siapkan 500 gram ikan bawal
  2. Sediakan 6 bawang merah
  3. Siapkan 4 bawang putih
  4. Siapkan 2 butir kemiri
  5. Ambil 1 sdt ketumbar
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis
  7. Gunakan 2 cabe merah (tambahkan cabe rawit jika ingin pedas)
  8. Gunakan Garam
  9. Persiapkan Gula
  10. Gunakan Minyak

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, lalu biarkan. Ikan Bawal memiliki daging yang kenyal dan gurih, dan sangat nikmat jika dimasak dengan cara dibakar teflon, karena bumbu meresap dan mengeluarkan aroma ikan. Baca juga: Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Mangga, Panggang Pakai Teflon. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam.

Instruksi untuk buat Ikan Bawal Bakar Bumbu Kecap:
  1. Cuci bersih ikan, lumuri dg air jeruk nipis dan garam. Diamkan bbrp saat, lalu goreng setengah matang
  2. Bakar ikan bawal di atas teflon, olesi dg bumbu kecap, bakar hingga matang.
  3. Siap di sajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan bawal bakar pedas manis sambal kecap. foto: cookpad/@dapurecici. Bersihkan ikan kembung ( atau jenis lainnya ) hingga benar benar bersih. Bersihkan juga semua kotoran dalam perut ikan. Kerik bagian kulitnya supaya sisik sisiknya pada rontok. Lumuri tubuh ikan menggunakan minyak goreng kemudian bakar dengan bara api yang panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bakar bumbu kecap yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!