Lagi mencari ide resep bubur jali jali yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jali jali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jali jali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur jali jali enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

BIJI JALI (Latin: Coix lachryma-jobi L atau Coix agrestis Lour) (English: Pearl Barley) (German: Perlgraupen). Bentuk biji jali ini bulat lonjong, berwarna putih disisi tengahnya berlekuk. Bubur Jali-jali disajikan bersama kuah gula yang kental yang ditambah dengan saus santan dan untuk garnisnya bisa ditambahkan buah nangka sebagai penyemarak rasanya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur jali jali yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bubur jali jali memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Bubur jali jali:

1. Siapkan Jali jali
2. Persiapkan Air sampai nutup jali (masak)
3. Gunakan Gula
4. Sediakan 2 lembar daun pandan
5. Sediakan Larutan maizena (bisa skip kalau mau encer)
6. Siapkan Air untuk rendaman
7. Gunakan Kuah santan :
8. Ambil 200 ml santan instant
9. Gunakan 100 ml air
10. Ambil Sejumput garam
11. Sediakan 35 gr gula (bisa dilebihkan)
12. Sediakan Daun pandan

Cara masak jali-jali untuk menurunkan panas dalam Sayangnya, bubur jali menjadi langka lantaran sudah tidak banyak pohon jali di Jakarta. Saat ini jali dapat ditemui di beberapa pasar besar seperti Pasa Senen, Pasar Glodok, atau pasar daerah. Tekstur bubur ini kenyal dengan rasanya yang manis.

Langkah-langkah untuk membuat Bubur jali jali:

1. Cuci bersih jali2, lalu tiriskan.
2. Rendam jali2 dengan air matang semalaman lalu tiriskan
3. Masak air sampai mendidih, masukan jali dan daun pandan. Masak sampai empuk. (Kalau air sudah hanpir habis tp belum matang, bisa tambah air lagi)
4. Tambahkan gula masak sampai gula larut, terakhir kasih larutan maizena supaya kental. (Kalau mau cair, step maizena dihilangkan)
5. Kuah santan : campur semua bahan, masak sampai meletup di pinggir panci.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bubur jali-jali terkenal baik bagi pencernaan. Bubur ini terbuat dari butiran-butiran beras padi yang memiliki rasa yang manis. Mari kita coba Bubur Jali yang melegenda ini untuk jadi sarapan spesial dan super enak dengan resep berikut. Описание для CARA MEMBUAT BUBUR JALI. jali merupakan tumbuhan berjenis biji-bijian yang biasa digunakan untuk diolah menjadi bubur. Biji hanjeli atau biji jali atau jali-jali (Job's Tears) Nah, jika selama ini Anda belum pernah mencoba membuat sajian dari biji jali kini Bunda dapat mencoba untuk dibuat resep bubur jali seperti di bawah. Sedangkan ibu-ibunya mengolah biji jali menjadi 'bubur jali'.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur jali jali yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati