Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Ayam Kecap Sunda dan masakan sehari-hari lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Lezat !

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam kecap memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap:

1. Persiapkan sesuai selera Ayam dipotong
2. Ambil Laos geprek
3. Siapkan Daun salam
4. Gunakan Jahe geprek
5. Sediakan Bawang bombay iris-iris
6. Gunakan Cabai (selera pedasnya)
7. Persiapkan Tomat potong-potong
8. Persiapkan Bahan rebus ayam:
9. Persiapkan Bawang merah+bawang putih halus
10. Siapkan Ketumbar halus
11. Persiapkan Jahe geprek
12. Persiapkan Laos geprek
13. Siapkan Serai geprek
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Persiapkan secukupnya Air
16. Persiapkan Bumbu ayam kecap:
17. Sediakan Bawang merah+bawang putih halus
18. Ambil Merica
19. Gunakan secukupnya Gula+garam
20. Siapkan Saos tiram
21. Persiapkan Kecap inggris
22. Persiapkan Kecap manis(saya pakai Bango)
23. Ambil Sedikit saos tomat
24. Gunakan secukupnya Air
25. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
26. Persiapkan sedikit Margarin
27. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
28. Sediakan Bawang goreng untuk taburan ayam kecapnya

Lengkap dengan cara membuat ayam kecap serta tips memasaknya untuk dicoba. Manis gurih ayam kecap bisa bikin santapan keluarga jadi terasa spesial. Ayam kecap sebenarnya cukup mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana saja. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa.

Step by step untuk buat Ayam kecap:

1. Potong ayam sesuai selera,bersihkan lalu masukkan dlm wadah/panci ayam dan bumbu rebus ayam lalu nyalakan kompor.
2. Rebus ayam sampai cukup matang lalu buang airnya,sisihkan ayamnya (agar kotoran&bau hilang)
3. Masukkan margarin+minyak goreng dalam wajan lalu tumis bawang merah+bawang putih halus,lalu bawang bombai,cabai,daun salam,Laos & jahe sampai harum
4. Masukkan ayam yg sudah di rebus tadi lalu aduk-aduk kemudian masukkan saus tiram,kecap manis (saya pakai Bango),sedikit saus tomat & kecap Inggris lalu aduk-aduk
5. Kemudian masukkan air,beri garam,kaldu jamur dan sedikit gula pasir. Aduk-aduk kembali beri irisan tomat biarkan kuahnya agak mengental dan keluar minyak ayamnya jgn lupa koreksi rasa,jika sdh pas matikan kompor.
6. Taruh ayam dipiring saji lalu taburi bawang goreng biar makin sedap…ready dch..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati