Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Cumi Udang Saos Padang dan masakan sehari-hari lainnya. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Sajian udang saus Padang siap dinikmati.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Udang Saus Padang menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Saus Padang:

1. Ambil 1/4 udang, buang kulitnya biar langsung bisa dimakan..hehehe
2. Sediakan Daun bawang (potong-potong)
3. Sediakan BUMBU HALUS
4. Siapkan 4 bawang putih
5. Persiapkan 5 bawang merah
6. Siapkan 7 cabe merah besar
7. Gunakan 3 buah cabe sret
8. Siapkan 1 buah tomat
9. Sediakan *BUMBU TAMBAHAN
10. Persiapkan 1/2 butir bawang bombay
11. Siapkan Seruas jahe, geprak
12. Ambil 3 lembar daun jeruk
13. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
14. Gunakan 1 sendok saus tiram
15. Persiapkan 2 sendok saus tomat
16. Ambil 2 sendok saus sambal
17. Siapkan secukupnya Garam dan gula
18. Gunakan 2 sendok margarin dan minyak secukupnya untuk menumis

Kuahnya yang pedas manis rasanya nikmat jika dimakan dengan nasi panas. Lalu buat Udang saus Padang yang super lezat. Bumbu saus Padang memang paling bisa diolah untuk segala jenis masakan, termasuk udang. Udang saus Padang ini sangat cocok menjadi menu makan siang atau menu makan malam bersama keluarga.

Cara buat Udang Saus Padang:

1. Bersihkan udang, kalau saya langsung buang kulitnya biar gak ribet makan 😁
2. Goreng udang setengah matang
3. Cincang bawang bombay, dan haluskan bahan2 bumbu halus.
4. Siapkan minyak goreng, masukan margarin lalu tumis bawang bombay, setelah layu masukan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, dan jahe, tumis sampai bumbu harum lalu masukan udangnya tambahkan air sedikit
5. Setelah itu tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, tumis hingga agak mengental….koreksi rasa tambahkan kaldu jamur, gula, dan garam
6. Apabila sudah mau matang masukan daun bawang, selesai..udang saus padang siap di santap
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Udang saus Padang ini mempunyai cita rasa yang khas asam, manis dan pedas yang sangat menggugah selera. Cara membuat udang saus Padang ini terbilang cukup praktis dan tidak sulit. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!