Anda sedang mencari ide resep rica rica kerongkongan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica kerongkongan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, lalu segera sisihkan. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai, daun jeruk. Masukkan ayam, beri garam dan air secukupnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica kerongkongan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica kerongkongan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica kerongkongan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica kerongkongan ayam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica kerongkongan ayam:

1. Persiapkan 3 ekor kerongkongan/balungan ayam
2. Persiapkan Bumbu halus
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Persiapkan 8 siung bawang merah
5. Gunakan 1 buah kemiri
6. Siapkan 1 cm kunyit
7. Sediakan 10 buah cabe merah
8. Sediakan 6 buah cabe rawit (sesuai selera kalau mau lebih pedas bisa di tambah)
9. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
10. Sediakan 1 lembar daun salam
11. Gunakan Minyak goreng secukup nya
12. Persiapkan 300 ml air
13. Persiapkan secukupnya Garam, penyedap rasa ayam dan kecap

Untuk menjalankan usaha ini sebenarnya cukup terbilang mudah dan tidak rumit, hanya cukup mengingat bagaimana resep ayam rica-rica dan sedikit ketelatenan dan juga kejelian dalam mengatur kegiatan agar usaha ini dapat berjalan lebih optimal. Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Karena bumbu ini terkenal dengan pemakaian cabe yang sangat banyak, terutama cabe rawit merah atau cabe khas Manado. Meskipun yang populer rica-rica ayam tetapi hampir semua bahan bisa diolah menjadi rica-rica.

Step by step untuk buat Rica rica kerongkongan ayam:

1. Cuci kerongkongan hingga bersih Blender / ulek semua bumbu halus dengan air atau minyak
2. Tuang minyak secukup nya ke wajan, lalu tumis bumbu halus,daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang
3. Setelah itu masukan air dan tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan garam, penyedap rasa ayam dan kecap secukupnya Lalu tes rasa
5. Masukan kerongkongan dan tunggu hingga matang
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti ikan laut, ikan air tawar, daging, jeroan, bahkan tempe dan tahu. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat. Ingin tahu apa saja resep ayam rica rica enak dan lezat? If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica kerongkongan ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati