Resep Pindang Salai Patin khas Palembang Anti Gagal

Resep Pindang Salai Patin khas Palembang Anti Gagal

  • Dewi Rendy Bunda Aaron
  • Dewi Rendy Bunda Aaron
  • May 05, 2022

Lagi mencari ide resep pindang salai patin khas palembang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang salai patin khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang salai patin khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang salai patin khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

pepes palembang pindang tulang khas palembang pindang meranjat pindang patin palembang pindang ikan palembang. Salah satu kuliner khas Palembang berbahan ikan adalah pindang. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang salai patin khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Salai Patin khas Palembang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Salai Patin khas Palembang:
  1. Siapkan 3 ekor salai patin
  2. Persiapkan 7 siung bawang merah
  3. Sediakan 15 cabe merah
  4. Persiapkan secukupnya Terasi
  5. Sediakan Gula
  6. Gunakan Garam
  7. Gunakan Nanas
  8. Gunakan Cabe rawit besar
  9. Ambil Daun bawang
  10. Siapkan Kemangi

Pindang Patin adalah lauk atau makanan khas dari Palembang berbahan utama ikan patin. Waktu pertama baru pindah ke palembang, makanan yg pertama suka itu pempek sama aneka pindang, Kali ini kita coba bikin pindang dari ikan salai atau ikan asap, kebetulan ikannya ikan patin asap. Pindang ikan patin khas palembang meranjat. Pindang ikan patin resep asli dari palembang.

Langkah-langkah untuk memasak Pindang Salai Patin khas Palembang:
  1. Potong salai menjadi 3-4 bagian, tergantung dari besar nya ikan
  2. Didihkan Air 500ml, Blender kasar bahan (Cabe, bawang merah dan terasi) masukkan ke air yg telah mendidih, masukkan garam + gula dan cek rasa.
  3. Masukkan ikan salai aduk perlahan
  4. Setelah hilang uap panasnya tambahkan bahan pelengkap nanas, kemangi, cabe rawit besar, daun bawang. Hidangkan 😊
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Palembang merupakan salah satu kota yang menyimpan kekayaan kuliner dan budaya yang menarik. Hal ini bisa Toppers lihat dari populernya berbagai macam oleh-oleh khas Palembang. Pindang ikan patin dan bawung disajikan dalam tempat khas sehingga masih tetap panas. Namun, olahan pindang patin merupakan salah satu yang paling spesial karena ikan patin adalah komoditas andalan Palembang. Palembang memang populer sebagai kota asal pempek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang salai patin khas palembang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!