Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai daun singkong menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Gulai daun singkong:

1. Persiapkan 1 ikat daun singkong,rebus
2. Siapkan 1 bh santan kara
3. Siapkan 2 bh cabe merah
4. Siapkan 2 bh cabe rawit merah
5. Sediakan 1 siung bawang putih,
6. Ambil 2 siung bawang merah,
7. Sediakan 2 bh kemiri
8. Siapkan 1/2 sdt gula putih
9. Persiapkan 1 sdt garam
10. Gunakan 1/2 sdt penyedap
11. Sediakan 3 sdm minyak sayur
12. Sediakan secukupnya Air

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Langkah-langkah untuk memasak Gulai daun singkong:

1. Ulek cabe merah, cabe rawit, kemiri, garam bawang merah dan putih.
2. Siapkan minyak tuk menumis,tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, tambahkan air.
3. Masukan santan kara dan daun singkong tadi aduk rata, biarkan bumbu meresap.
4. Setelah air mulai berbuih masukn gula dan penyedap, aduk rata kembali.
5. Angkat dan siap di sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!