Lagi mencari inspirasi resep ayam saus teriyaki yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam tepung saus teriyaki enak lainnya. Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam saus teriyaki yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam saus teriyaki memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam saus teriyaki:

1. Siapkan 1/2 dada ayam, potong sesuai selera
2. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk
3. Sediakan 1 sdm saus teriyaki
4. Gunakan 1 sdm kecap manis
5. Ambil 2 sdm air asam jawa
6. Ambil 1 sdm kaldu jamur
7. Siapkan 1/2 sdt maizena, cairkan dengan 1 sdm air
8. Gunakan Bumbu iris :
9. Sediakan 1 bh bawang bombay
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Ambil 1 bh cabe hijau
12. Sediakan 1 bh cabe merah

Saus ini bisa diolah dengan berbagai macam daging ikan, daging sapi, babi, domba, juga ayam. Dari berbagai jenis olahan, ayam saus teriyaki bisa dikatakan paling populer dibandingkan yang lain. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood.

Cara membuat Ayam saus teriyaki:

1. Cuci bersih ayam, taburi garam, sisihkan. Iris bumbu-bumbu
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis ayam sampai berubah warna. Masukkan bumbu iris, masak sampai harum.
3. Tambahkan bumbu-bumbu dan tuangi air. Masak sampai air menyusut dan ayam matang, tes rasa
4. Sebelum diangkat, tuangi maizena. Aduk sebentar. Angkat, siap disajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun biasanya juga menggunakan daging sapi. Ayam teriyaki memiliki aroma yang khas dan menggugah selera siapa saja yang ingin mencicipinya. Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) sendiri adalah teknik memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula yang memiliki aroma dan rasa. Biasanya, daging atau ayam yang akan dibuat teriyaki dicelupkan dan diolesi dengan saus teriyaki sebelum dimasak atau dipanggang. Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus teriyaki yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati