Cara Gampang Menyiapkan Gulai daun singkong, Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Gulai daun singkong, Bikin Ngiler

  • Dessy Solehyanti
  • Dessy Solehyanti
  • May 05, 2022

Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai daun singkong:
  1. Gunakan 1 ikat Daun Singkong
  2. Sediakan 3 buah Cabai merah keriting
  3. Ambil 5 cm Kunyit
  4. Ambil 3 buah Kemiri
  5. Ambil 1 sdt Garam
  6. Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
  7. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
  8. Gunakan 4 siung bawang merah
  9. Persiapkan 2 siung Bawang putih
  10. Siapkan 1500 ml Santan
  11. Ambil secukupnya Kaldu bubuk

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Cara memasak Gulai daun singkong:
  1. Petik daun singkong lalu masukkan wadah. Iris bawang merah putih serta cabaik dan kunyit masukkan pada cobek
  2. Beri garam gula dan kunyit bubuk. Aduk hingga halus.
  3. Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan daun singkong ke dalamnya. Aduk hingga bumbu dan daun merata. Beri sedikit air dan kaldu bubuk
  4. Masukkan santan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.tes rasa
  5. Segera Sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati