Bagaimana Membuat Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan yang Enak Banget

Bagaimana Membuat Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan yang Enak Banget

  • Daves Widi Nugraha
  • Daves Widi Nugraha
  • May 05, 2022

Lagi mencari inspirasi resep sop buntut sapi khas pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sapi khas pekalongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sop buntut merupakan salah satu makanan yang populer dari beberapa makanan khas indonesia. Sop buntut terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui dan kemudian diolah lalu dimasukkan ke dalam kuah kaldu sapi bersama berbagai macam sayuran menjadikan sop buntut menjadi makanan. #channelaliftv#cara dan proses pengolahan buntut sapi khas kang sule semoga bermanfaat jangan lupa di bantu SUBSCREBE NYA YA GESS. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi khas pekalongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop buntut sapi khas pekalongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop buntut sapi khas pekalongan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan:
  1. Ambil 500 gram buntut sapi
  2. Siapkan 2 buah wortel
  3. Sediakan 2 buah kentang
  4. Ambil 1 buah tomat
  5. Persiapkan 1 batang daun bawang
  6. Siapkan 4 buah bawang merah
  7. Gunakan 3 buah bawang putih
  8. Gunakan 1 sdm merica bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  10. Ambil 2 sdm garam
  11. Gunakan 1000 ml air
  12. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  13. Ambil 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Hidangan ini sangat cocok disantap bagi Anda yang ingin kuliner berat namun terasa menyegarkan. Satu porsi sop buntut Bu Leman berisi daging, sayur. Sop buntut sapi ini biasanya dihidangkan bersama bahan pelengkap seperti kentang, wortel dan buncis, serta dipadu dengan bumbu rempah seperti cengkeh, pala dan kayu manis. Agar didapat tekstur buntut yang lunak, buntut sapi perlu untuk direbus dua kali, Anda bisa menggunakan panci.

Cara memasak Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan:
  1. Rebus buntut sapi sampai empuk, lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak, lalu Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan iga yang sudah direbus bersama dengan airnya.
  3. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong kotak (kentang, wortel, tomat)
  4. Setelah sayur lunak, masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris, cek rasa, sajikan dalam mangkuk, dan beri taburan bawang merah goreng.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ini masakanku tadi siang untuk keluarga besar jadi bikinnya banyak, kebetulan juga kalau sup buntut semuanya pada suka, yaaa.kalau nggak suka berarti salah rasa deh.atau kalau nggak suka karena ladi diet lemak. Langkah pertama untuk membuat sop buntut adalah didihkan air lalu masukkan buntut sapi, rebus hingga setengah mendidih, kemudian angkat dan Manfaat Bir Jawa, Minuman Tradisional Khas Yogyakarta. Sop Buntut Bu Leman, Sop Buntut Andalan Dari Pekalongan! Sate Bumbon Khas Kabupaten Kendal Yang Menggoda Lidah. Olahan garang asem khas Pekalongan terbuat dari tetelan sapi yang telah direbus hingga empuk kemudian ditambahkan kuah asem yang bening dan segar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati