Resep Sop Iga Kacang Merah yang Menggugah Selera

Resep Sop Iga Kacang Merah yang Menggugah Selera

  • Margie Trivonia
  • Margie Trivonia
  • May 05, 2022

Sedang mencari inspirasi resep sop iga kacang merah yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sop Iga Kacang Merah. iga sapi•air utk merebus•daun bawang•tomat•wortel besar•lada butiran•bawang putih•garam. iga sapi, potong•kacang merah, rendam semalam•wortel, potong besar•kentang, potong besar•bawang bombay, potong panjang•bawang putih, geprek / blender. Sup yang terbuat dari daging iga sapi serta kacang merah ini dimasak dengan aneka rempah tradisional yang memberikan aroma wangi serta lezat, dengan kuah kaldu sapi. Salah satunya ialah sup iga kacang merah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Kacang Merah memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Kacang Merah:
  1. Persiapkan 6 buah iga rebus sampai empuk
  2. Ambil 1 bungkus kecil kacang merah rendam sesaat
  3. Persiapkan 3 buah wortel potong2 rebus
  4. Gunakan 1/2 bawang bombay
  5. Ambil 2 batang daun bawang
  6. Persiapkan 1 batang daun seledri
  7. Gunakan 3 biji cengkeh
  8. Ambil Sedikit pala
  9. Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu ayam

Sop iga yang sering dijual di restoran-restoran ini bisa Anda kreasikan sendiri di rumah dengan hasil rasa yang tak kalah lezat. Saat iga dan kacang merah sudah empuk, masukkan garam dan penyedap. Kali ini Mom Felicia mau berbagi resep Sop Iga Sapi Kacang Merah yang cocok disajikan untuk. Berikut resep sop iga sapi yang bisa Moms kreasikan di rumah!

Step by step untuk buat Sop Iga Kacang Merah:
  1. Iga yang sudah empuk kita tambahkan kacang merah rebus hingga setengah empuk lalu masukkan wortel biji cengkeh, lada, gula, garam, kaldu ayam
  2. Lalu tumis b bombay, daun bawang, seledri tambahkan lada dan garam, tumis sampai setengah layu
  3. Kalau bumbu sudah dirasa pas dan sudah empuk semua tunggu sampai mendidih matikan kompor dan campurkan tumisan bawang ke dalam panci sop aduk rata
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Dagingnya yang empuk dan kuahnya yang gurih menjadikan sajian ini istimewa. Sop iga kacang merah siap disajikan. Bisa juga diberi taburan bawang goreng agar semakin nikmat. Resep sop iga kacang merah yang banyak diburu, beneran ngunyaaaah. Resep Masakan Idul Adha: Sup Iga Sapi Kacang Merah, Empuk dan Kuahnya Enak Banget.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga kacang merah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati