Lagi mencari ide resep siomay ayam udang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang:

1. Sediakan 400 gr daging ayam (bagian paha)
2. Persiapkan 100 gr udang kupas
3. Gunakan 150 gr labu siam, potong dadu
4. Siapkan 4 butir bawang merah
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Gunakan 1 buah wortel ukrn besar, parut dan sisikan sedikit untuk toping
7. Gunakan 2 batang daun bawang, potong2
8. Ambil 1 butir telur
9. Siapkan 200 gr tepung tapioka
10. Gunakan Bumbu
11. Sediakan 1 sdt garam atau secukupnya
12. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
13. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
14. Gunakan 1 sdm saus tiram
15. Sediakan 1 sdm kecap ikan
16. Sediakan 1 sdm kecap asin
17. Sediakan 1 sdm minyak wijen
18. Ambil Secukupnya Kulit siomay/pangsit (lihat resep)

Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa. Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly.

Instruksi untuk buat Siomay Ayam Udang:

1. Potong 2 dahing ayam, masukkan dalam chopper ayam, udang, labu siam, bawang merah dan bawang putih. Haluskan.
2. Tuang dalam baskom, tambahkan wortel parut, daun bawang cincang telur, tepung tapioka dan bumbu2 kumplit. Aduk rata.
3. Ambil kulit isi dengan 1 sdm adonan siomay, lalu rekatkan dengan sedikit membasahi bagian kulit hingga saling menempel, bubuhi wortel parut. Lakukan hingga selse, sambil memanaskan kukusan hingga panas, oles kukusan dengan minyak agar tidak lengket, kukus siomay 15-20 menit. Agar matang sempurna. Sajikan dengan cocolan saus sambal. Bisa di frozen. Dan sigoreng atau dihangatkan kembali tidak tll lama agr tekstur tidak rusak.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Ada yang terbuat dari ikan, ayam, dan udang. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan siomay ayam. Bumbui siomay sesuai dengan selera, bisa dengan bumbu kacang atau bumbu pedas biasa. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!