Sedang mencari ide resep gulai daun singkong kecombrang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong kecombrang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Daun singkong cocoknya digulai, tambahkan kecombrang maka semakin sedap dan pedas. Ayo, jangan malu mencoba resepnya berikut ini! Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daun singkong kecombrang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong Kecombrang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong Kecombrang:

1. Siapkan 1 ikat daun singkong, direbus dan tiriskan
2. Siapkan 1 kuncup bunga kecombrang, diiris tipis
3. Gunakan 400 ml santan, dengan kekentalan sedang
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 1 batang serai, dimemarkan
6. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
8. Ambil 6 siung bawang merah
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 5 buah kemiri
11. Gunakan 2 ruas kunyit
12. Persiapkan 1 ruas jahe
13. Ambil 5 buah cabe merah (saya skip)
14. Siapkan 5 buah cabe rawit merah atau sesuai selera (saya skip)

Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. dengan teknik memasak gulai dan bumbu yang tepat daun singkong mampu menjelma menjdai sajian paling mantap! simak di sini resepnya! Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa mantap untuk keluarga yang bisa anda coba. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Resep Gulai Daun Singkong, resep gulai khas Sumatera Utara yang punya nama lain Gulai Silalat.

Step by step untuk memasak Gulai Daun Singkong Kecombrang:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga bumbu harum. Tambahan sedikit air.
2. Masukkan santan, aduk hingga santan mendidih. Jangan sampai santan pecah.
3. Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong. Masak hingga bumbu meresap.
4. Terakhir masukkan kecombrang. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masak sebentar. Dan siap untuk disajikan 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Yang membuat gulai pada resep ini berbeda dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkong yang direbus dahulu lalu ditumbuk hingga halus. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Tuang air dan santan, aduk sesekali hingga mendidih. Jika sudah pas, masukkan daun singkong dan teri asin goreng ke dalamnya. Tumislah bumbu halus, lengkuas, serai, dan kecombrang hingga wangi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!