Resep Gulai Daun Singkong Anti Gagal

Resep Gulai Daun Singkong Anti Gagal

  • Dapur Bunda Adzim
  • Dapur Bunda Adzim
  • May 05, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Enak dan Praktis Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong:
  1. Persiapkan 20-25 batang daun singkong ambil 3 tingkat dari ujung atasnya
  2. Persiapkan 5 lembar daun salam
  3. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1-2 batang sereh
  5. Siapkan Udang dawu/udang gedhe jg boleh (skip jg bs)
  6. Siapkan 1 bungkus kara/100ml santan kental
  7. Persiapkan 1000-1500 L air untuk merebus
  8. Persiapkan 5-7 cm lengkuas geprek
  9. Gunakan bumbu halus
  10. Gunakan 10-15 cabe rawit (sesuai selera)
  11. Sediakan 2 cabe merah besar
  12. Siapkan 3 cm kunyit (pake kunyit bubuk 3sdm)
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar
  14. Persiapkan 5 biji kemiri
  15. Gunakan 1 cm kencur
  16. Ambil 1 cm jahe
  17. Siapkan 2 sdm garam
  18. Ambil 4-5 bawang putih
  19. Sediakan 10 bawang merah
  20. Sediakan 1 sdt ladaku
  21. Persiapkan secukupnya Gula pasir
  22. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  23. Ambil Minyak goreng seckupnya

Disajikan kala masih hangat dan dipadukan dengan nasi hangat, dan lauk apapun serta sambal terasi, nikmatnya. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Gulai daun singkong adalah salah satu lauk favorit yang berasal dari Sumatera. Moms yang suka dengan gulai daun singkong, coba buat resep gulai daun singkong di rumah, yuk!

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong:
  1. Daun singkong direbus sampai empuk seperti cerita saya diatas. 😃 setelah dibuang air rebusannya, daun diperas sampai airnya ckup habis. Kemudian dipoting2 daunnya.
  2. Lalu uleg semua bumbu halus.
  3. Siapkan wajan, kasih minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus. Kl minyak sudah panas masukkan bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak sampai harum dengan api sedang.
  4. Masukkkan daun singkong dan tmbahkan air. Masak beberapa menit biar bumbu meresap. Tmbahkan udang yg sudah digoreng/ udang dawu jg nikmat🤤🤤gula pasir dan kaldu bubuknya jngn lupa ya bun…
  5. Setelah airnya agak menyusut tambahkan santan kental. Aduk rata. Dan masak smpai mendidih. Test rasa. Kl garamnya kurang bs ditmbah lg😁
  6. Setelah mendidih, bisa langsung dimakan bersama keluarga tercinta☺
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu menu berbahan daun singkong yang nggak boleh terlewat adalah ketika dimasak menjadi gulai. Nggak melulu harus beli, kamu bisa membuat gulai daun singkong di rumah. Indonesian sayur Gulai Daun Singkong, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!