Anda sedang mencari ide resep bacem tahu,tempe dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tahu,tempe dan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam dan Tahu Bacem - Javanese Deep Fried Chicken and Tofu Bacem is a Javanese deep-fried dish of chicken, tofu, or tempeh. The cooking method started as a means to preserve food. Chicken, tofu, and tempeh are first simmered in spice broth until fully cooked, tender, and the spices absorbed.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tahu,tempe dan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem tahu,tempe dan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem tahu,tempe dan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem tahu,tempe dan ayam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bacem tahu,tempe dan ayam:

1. Gunakan 1 papan tempe
2. Sediakan 5 buah tahu ukuran kecil
3. Ambil 1/4 kg ayam(kepala,sayap dan ceker)
4. Sediakan 6-7 sdm Kecap manis
5. Sediakan 1 sdt Garam
6. Siapkan 1 sdm Gula pasir
7. Siapkan 1 liter Air kelapa/air putih biasa
8. Persiapkan 3 lembar Daun salam
9. Sediakan Lengkuas seruas jari,geprek
10. Sediakan 3 biji Asam Jawa
11. Ambil Bumbu halus:
12. Persiapkan 6 butir Bawah merah
13. Siapkan 5 siung Bawah putih
14. Persiapkan 1 sdm Ketumbar
15. Sediakan 2 butir Kemiri
16. Ambil 1 keping Gula merah

Mama, Tambahkan gula Jawa saat ayam sudah setengah empuk. Selain tahu dan tempe, bahan yang sering dibacem adalah telur dan daging ayam. Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan. Masukkan bumbu halus, gula merah, lengkuas, dan tambahkan air sampai terendam semua Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, "Ayam Bacem".

Cara memasak Bacem tahu,tempe dan ayam:

1. Rebus ayam terlebih dulu,sisihkan. Potong2 tahu dan tempe sesuai selera.
2. Haluskan bahan bumbu halus. Siapkan wajan,masukkan bumbu halus dan semua bahan bacem seperti kecap manis,daun salam,lengkuas serta tahu tempe dan ayam. Aduk rata lalutuang air hingga semuanya terendam. Nyalakan kompor.
3. Masak terus sambil sesekali di aduk dan cek rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
4. Setelah matang,angkat dan dinginkan. Kemudian goreng sebentar dengan api kecil hingga kecoklatan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga resep Ayam dan Tempe Bumbu Bacem Praktis enak lainnya. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet. Merdeka.com - Bumbu bacem ayam merupakan resep yang cukup mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bacem tahu,tempe dan ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!