Cara Gampang Menyiapkan Ikan Kembung Bakar Balur Bumbu Kemiri, Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Ikan Kembung Bakar Balur Bumbu Kemiri, Bikin Ngiler

  • Andi Astrianti Sinampe
  • Andi Astrianti Sinampe
  • May 05, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar balur bumbu kemiri yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar balur bumbu kemiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar balur bumbu kemiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar balur bumbu kemiri yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Semoga Resep Ikan Kembung Bakar Balur Bumbu Kemiri ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di bawah. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan air secukupnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung bakar balur bumbu kemiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bakar Balur Bumbu Kemiri menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ikan Kembung Bakar Balur Bumbu Kemiri:
  1. Gunakan 3 ekor ikan kembung
  2. Persiapkan 3 butir kemiri
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 siung bawang merah
  5. Ambil 5 buah cabai rawit
  6. Siapkan Secukupnya garam
  7. Ambil 3 sdm kecap manis
  8. Siapkan 1 sdt merica
  9. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar

Lumuri ikan kembung dengan campuran bumbu halus di setiap bagian ikan. Bakar ikan kembung yang telah dilumuri bumbu di atas pembakar ikan. Olesi bumbu berkali-kali sembari di bolak balik agar matangnya merata. Ikan kembung bakar spesial siap untuk disantap!

Step by step untuk membuat Ikan Kembung Bakar Balur Bumbu Kemiri:
  1. Lumuri ikan kembung dengan jeruk nipis selama 5-10 menit.
  2. Bilas ikan dengan air bersih.
  3. Haluskan bumbu halus (kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, ketumbar, dan garam)
  4. Masukkan bumbu halus ke wadah dan dicampurkan dengan kecap hingga rata.
  5. Masukkan ikan kedalam wadah dan campurkan dengan bumbu halus.
  6. Bakar ikan dan oleskan kembali bumbu halus hingga rata dan matang.
  7. Ikan bakar siap disajikan.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kini haluskan bumbu, tambahkan santan kental, lalu balurkan pada ikan. Panggang ikan dengan dibolak-balik dan dilumuri sisa bumbu. Gunakan pemanggang yang tidak bikin lengket, gunakan api kecil, supaya ikan matang merata dan tidak gosong. Untsi Khairi Ikan kembung terkenal kaya gizi, bahkan biasa disamakan dengan ikan salmon. Harganya cenderung murah dibanding salmon dan mudah didapat, ikan kembung kerap jadi menu sehari-hari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar Balur Bumbu Kemiri yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!