Bagaimana Membuat Rica-rica Tulang Ayam yang Lezat Sekali

Bagaimana Membuat Rica-rica Tulang Ayam yang Lezat Sekali

  • Saluna Mahira
  • Saluna Mahira
  • May 05, 2022

Anda sedang mencari ide resep rica-rica tulang ayam yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica tulang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rica rica tulang ayam (balungan) dan masakan sehari-hari lainnya. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan hingga tidak berair. Cara mudah Membuat Tulang ayam rica-rica Enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica tulang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica tulang ayam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica tulang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica Tulang Ayam:
  1. Sediakan 500 g tulang ayam
  2. Sediakan 1 liter air
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  4. Ambil Segenggam kemangi
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Ambil 1/4 sdt gula pasir
  7. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
  8. Siapkan 1 batang serai, geprek
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  11. Sediakan Seruas lengkuas, geprek
  12. Sediakan Bumbu Halus ::
  13. Sediakan 6 butir bawang merah
  14. Persiapkan 4 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 butir kemiri
  16. Gunakan 2 buah cabai merah besar
  17. Gunakan 5 buah cabai rawit
  18. Gunakan 1 cm kunyit

Meski baru berdiri sekitar dua tahun, kuliner ini sudah menjadi langganan sejumlah instansi pemerintahan hingga berbagai acara. Lihat juga cara membuat Ayam rica-rica dan masakan sehari-hari lainnya. Resep: Mudah Rica Rica Ayam ala Jawa. Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa Memanfaatkan sisa tulang ayam yang masih banyak dagingnya,jadi buat yang sering bikin bakso ayam atau ayam giling tulang²nya jangan dibuang,bisa di manfaatkan untuk menu praktis buat sahur karena gampang banget,bisa fi kuahin biar gak seret,bisa di bikin agak.

Langkah-langkah untuk buat Rica-rica Tulang Ayam:
  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci kembali.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.
  3. Tuang air, masak hingga ayam setengah matang. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup panci. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang. Koreksi rasa.
  4. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Matikan api.
  5. Angkat dan sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau kamu penggemar balungan atau tulang ayam, juga bisa dibuat rica-rica. Rasanya lezat dan cara bikinnya juga lumayan mudah. Pelbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Pastikan semua bumbu tumis bisa masuk ke dalam tulang-tulang dengan tak buru-buru mengangkatnya. Jika terlalu pedas, tambahkan kecap manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica tulang ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!