Lagi mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Kerang kepak, scallop & udang saus padang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Udang Saus Padang - Udang saus padang adalah salah satu menu favorit saat mengunjungi sebuah restoran seafood. Rasanya yang pedas, sedikit asam, dan gurih tentunya sangat enak untuk disantap dengan nasi hangat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saos padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Udang Saos Padang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saos Padang:

1. Gunakan 250 gram udang
2. Persiapkan 2 sdm saos tomat/saos sambel
3. Ambil 2 sdm saos tiram
4. Siapkan 1 sdm minyak wijen
5. Persiapkan 1 sdt lada
6. Siapkan 1/2 buah bawang Bombay cincang halus
7. Gunakan 1 btg serai dimemarkan
8. Gunakan 50 ml air
9. Persiapkan 2 sdm larutan maizena
10. Ambil Bumbu halus
11. Gunakan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 1,5 siung bawang putih
13. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
14. Gunakan 2 buah Lombok merah
15. Siapkan 1/2 ruas jari jahe
16. Ambil 1,5 butir kemiri
17. Gunakan secukupnya Gula dan garam

Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit di warung dan restoran seafood karena rasa pedas dan sedikit asam yang sangat menyegarkan. Meskipun bumbunya bukanlah asli Minang dan tidak memakai banyak rempah.

Cara membuat Udang Saos Padang:

1. Goreng udang sebentar hingga berwarna pink. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang Bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus dan serai. Tuangkan air. Masukkan saos tomat, saos tiram, minyak wijen, lada. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan udang masak hingga kuah menyusut lalu tambahkan larutan maizena. Aduk rata, kemudian angkat.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Udang Saus Padang Sedap dan Sederhana - Resep Berikut resep membuat udang saus padang yang simpel banget. Udang saus Padang yang lezat ala resto dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep udang saus Padang berikut ini. Belah punggung udang tanpa membuang kulit dan kepala udang. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!