Sedang mencari inspirasi resep tempe bacem yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe bacem yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Tempe bacem (Tempeh bacem) Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. The tempeh is marinated in coconut milk, galangal, and bay leaves, then boiled with a spice paste consisting of garlic, onions, coriander, palm sugar, and tamarind. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe bacem menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Tempe bacem:

1. Siapkan 1 papan tempe
2. Persiapkan 100 ml air asam jawa
3. Siapkan 750 ml air kelapa
4. Persiapkan 1 jempol lengkuas memarkan
5. Sediakan 1 lembar daun salam (resep seharusnya 3 lembar)
6. Sediakan Bumbu halus
7. Persiapkan 6 siung bawang merah
8. Sediakan 3 siung bawang putih
9. Gunakan 1/2 sdm ketumbar (sangrai)
10. Persiapkan 1/4 lingkaran besar gula merah
11. Ambil Secukupnya garam

Masukkan tempe dan air kelapa, aduk rata. Tuangkan Bango Kecap manis, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna lebih kecokelatan.

Langkah-langkah untuk membuat Tempe bacem:

1. Haluskan bumbu.. masukkan ke wajan bersama semua bahan yg lain termasuk tempe nya.. ungkep hingga air menyusut
2. Setelah menyusut dan dingin Bisa simpan dalam kulkas dan dimasak nanti bersama sisa kuah ungkep atau goreng hingga kecoklatan
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda bisa sajikan tempe bacem sebagai lauk berbuka puasa atau sahur. Tempe bacem merupakan olahan tempe dengan teknil slow cooking atau ungkep. Bumbunya sederhana dengan paduan gula Jawa hingga rasanya legit manis. Tempe bacem enak untuk lauk pecel, urap, soto ayam, hingga gudeg nangka. Tambahkan bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, dan lengkuas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati