Resep Krengsengan Kambing yang Menggugah Selera

Resep Krengsengan Kambing yang Menggugah Selera

  • Alexandra Widya
  • Alexandra Widya
  • May 05, 2022

Kamu sedang mencari ide resep krengsengan kambing yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krengsengan kambing yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Krengsengan Kambing:
  1. Persiapkan 500 gr Daging Kambing (campur)
  2. Persiapkan 1 bj Tomat
  3. Gunakan 20 ml Kecap Manis
  4. Persiapkan 1/2 sdt Gula Pasir
  5. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
  6. Siapkan 5 sdm Minyak untuk menumis
  7. Gunakan 400 ml Air Panas untuk memasak
  8. Siapkan 1 sdt Garam
  9. Sediakan 2 sdm Bawang Merah Goreng
  10. Ambil Bumbu yang dihaluskan;
  11. Siapkan 4 siung Bawang Putih
  12. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  13. Sediakan 1/2 bj Pala
  14. Sediakan 3 cm Jahe
  15. Ambil 3 bj Cabe Merah
  16. Siapkan 3 bj Cabe Rawit

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Campurkan daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Langkah-langkah untuk buat Krengsengan Kambing:
  1. Pertama didihkan air dengan api agak besar di panci tertutup..lalu masukan daging (daging tidak usah dicuci)..tutup lagi pancinya..masak selama 10 menit..lalu matikan api..diamkan selama 30 menit, panci tetap tertutup ya..kemudian rebus lagi selama 15 menit..setelah itu tiriskan, buang air bekas rebusan..terus potong2 daging..dan tomatnya juga dipotongi
  2. Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum & matang, lalu masukan daging rebus, garam, gula pasir, Lada bubuk & kecap manis..aduk rata..tambahkan air panas..aduk rata..masak dengan api sedang sampai kuah menyusut/ nyemek
  3. Terakhir masukan potongan tomat..aduk sebentar..matikan api..selesai 👌😉..sajikan dengan taburan bawang merah goreng…hmmm..yummy 👍😃
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!