Lagi mencari inspirasi resep krengsengan daging kambing yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan daging kambing enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengsengan daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krengsengan daging kambing menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Krengsengan daging kambing:

1. Persiapkan 500 gram daging kambing
2. Persiapkan 4 siung bawang merah
3. Persiapkan 3 siung bawang putih
4. Siapkan sesuai selera cabai
5. Siapkan 3 cm jahe
6. Ambil secukupnya kecap manis
7. Siapkan secukupnya kecap asin
8. Ambil secukupnya garam
9. Ambil secukupnya gula
10. Ambil secukupnya lada bubuk
11. Siapkan 1 buah jeruk nipis

Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas. Resep Daging Kambing Krengsengan, Aroma Kenikmatannya Menguar. Sebagian orang tak suka memasak daging kambing, karena bau prengusnya susah hilang. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Cara memasak Krengsengan daging kambing:

1. Cuci dan potong2 daging kambing.
2. Lumuri daging kambing dengan jeruk nipis dan lada bubuk lalu diamkan beberapa menit.
3. Haluskan semua bumbu kecuali jahe…
4. Tumis bumbu halus hingga harum
5. Masukkan daging kambing dan beri kecap manis kecap asin
6. Beri sedikit air dan jahe biarkan sampai mendidih hingga kuah tinggal sedikit
7. Tambahkan garam dan gula hingga rasa sesuai
8. Setelah dagibg empuk angkat dan hidangkan
9. Taburi dengan bawang goreng.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Daging kambing dalam krengsengan dipotong kecil-kecil dan diberi aneka bumbu yang terdiri dari tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan pala. Selain daging kambing, anda juga bisa menggunakan iga kambing untuk dibuat krengsengan. Pertama, silakan ambil daging kambing yang sudah dicuci bersih. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan daging kambing yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!