Resep Ayam Goreng Serundeng, Lezat

Resep Ayam Goreng Serundeng, Lezat

  • Aya anggriawan
  • Aya anggriawan
  • May 05, 2022

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng:
  1. Ambil 1 Ekor Ayam Negeri
  2. Persiapkan 1 pcs jeruk nipis (menghilangkan bau amis)
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 sdt ketumbar
  6. Persiapkan 3 pcs kemiri
  7. Gunakan 1 sdt lada
  8. Gunakan 2 ruas jahe
  9. Persiapkan 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas
  11. Gunakan bumbu cemplung :
  12. Sediakan 1 batang sereh ambil bagian putih nya (geprek)
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Ambil 5 lembar daun jeruk

Masakan ini sangat pas disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal beserta. Ayam Goreng Serundeng Homifood Lezat Nikmat Praktis Bergizi Termurah Bandung. Ayam ungkep paha bawah drumstick pentul serundeng bumbu kuning siap goreng mamikan. Selanjutnya, goreng sisa bumbu serundeng lengkuas hingga kuning kecokelatan.

Cara memasak Ayam Goreng Serundeng:
  1. Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk.
  2. Masukan ayam, aduk - aduk hingga ayam terlihat pucat.
  3. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak, karena ayam negeri mengeluarkan air banyak)
  4. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula.
  5. Ungkep ayam hingga ayam empuk, setelah empuk angkat, sisa air ungkep masukan kelapa parut, aduk - aduk hingga kelapa wangi.
  6. Setelah wangi, angkat kelapa, pisahkan ayam dengan kelapanya,
  7. Goreng ayam sampai kecoklatan, goreng kelapa serundeng (pakai api kecil aja, jangan sampai gosong).
  8. Selamat menikmati, tambah sambal bawang dan lalapan semakin nikmat.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Angkat dan taburkan serundeng di atas ayam goreng. Ayam goreng serundeng lengkuas siap disajikan, deh. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati