Anda sedang mencari ide resep krengsengan kambing yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan kambing memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Krengsengan kambing:

1. Gunakan 500 gr daging kambing segar, cuci bersih, taruh wadah
2. Sediakan 5 siung bawang merah iris iris
3. Sediakan bahan yang di haluskan :
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan jahe segar (setengah ruas jari)
6. Siapkan secukupnya merica
7. Siapkan bahan akhir yang dimasukkan
8. Gunakan 1 buah tomat
9. Persiapkan secukupnya kecap

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing. Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam.

Instruksi untuk buat Krengsengan kambing:

1. Didihkan air dalam panci, lalu masukkan daging kambing yg sudah di cuci bersih, tunggu hingga buih buihnya keluar, ambil dan buang, masak hingga daging empuk
2. Dalam panci yang lain, panas kan minyak (secukupnya), masukkan bawang merah aduk2 hingga harum, lalu masukkan humbu halus, masak hingga bumbu tanak dan harum, tambahkan garam dan gula
3. Setelah bumbu halusnya tanak, masukkan daging kambing, tambahkan air kaldunya, masak hingga mendidih, lalu tambahkan tomat dan kecap manis, masak hingga air surut dan bumbu mengental
4. Koreksi rasa, jika di rasa sudah pas, krengsengan kambing siap dihidangkan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!