Bagaimana Menyiapkan Telur Dadar Padang Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Telur Dadar Padang Anti Gagal

  • Dessy Solehyanti
  • Dessy Solehyanti
  • May 05, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Telur dadar padang merupakan makanan andalan dari rumah makan padang. Ciri khas dari telur dadar padang sendiri adalah kaya akan bumbu rempah , tekstur empuk dan tebal. Lihat juga cara membuat Telur Dadar Padang dan masakan sehari-hari lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Padang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Telur Dadar Padang:
  1. Siapkan 3 btr telur ayam
  2. Gunakan 3 siung Bawang merah
  3. Sediakan 2 siung Bawang putih
  4. Sediakan 2 butir Kemiri
  5. Sediakan 1/2 sdtKunyit
  6. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
  7. Gunakan 2 batang Daun bawang
  8. Ambil 3 sdm Tepung beras
  9. Sediakan 5 sdm Kelapa parut sangrai
  10. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  11. Ambil Minyak Goreng

Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.

Cara memasak Telur Dadar Padang:
  1. Siapkan telur, bawang merah bawang putih kemiri ketumbar lada dan kunyit
  2. Sertakan pula tepung beras, daun bawang dan juga kelapa parut sangrai
  3. Blender semua bumbu. Dan telur
  4. Untuk menggoreng. Ambil adonan telur dadar, beri kaldu bubuk, parutan kelapa sangrai dan tepung beras. beri daun bawang lalu kocok. Tes rasa. Kemudian Dadar telur di atas teflon. Bila sudah matang di salah satu sisi lalu balik Angkat dan tiriskan
  5. Telur dadar Padang siap di sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Telur Dadar Padang Tebal, Gurih dan Lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!