Resep Krengsengan Daging Kambing Anti Gagal

Resep Krengsengan Daging Kambing Anti Gagal

  • Yans Kitchen
  • Yans Kitchen
  • Apr 04, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging kambing yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengsengan daging kambing enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Lihat juga cara membuat Krengseng Daging Kambing dan masakan. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Krengsengan Daging Kambing memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Daging Kambing:
  1. Persiapkan 300 gr daging kambing
  2. Siapkan 3 sdm kecap manis
  3. Ambil 1 sdm petis
  4. Sediakan 2 cm jahe, geprek
  5. Gunakan Secukupnya gula, garam dan lada bubuk
  6. Siapkan Secukupnya air
  7. Siapkan Bawang goreng untuk taburan
  8. Ambil Bumbu Halus
  9. Siapkan 5 bh bawang merah
  10. Siapkan 3 bh bawang putih
  11. Siapkan 3 bh cabe merah
  12. Sediakan 10 bh cabe rawit
  13. Gunakan 3 bh kemiri, goreng

Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas. Resep Daging Kambing Krengsengan, Aroma Kenikmatannya Menguar. Sebagian orang tak suka memasak daging kambing, karena bau prengusnya susah hilang. Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya.

Step by step untuk membuat Krengsengan Daging Kambing:
  1. Potong2 daging kambing sesuai selera
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan jahe dan kecap aduk rata biarkan meletup2 sebentar
  3. Masukan daging kambing dan petis aduk rata
  4. Tambahkan air masak sampai daging empuk dan bumbu meresap
  5. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk aduk rata, koreksi rasa, matikan apinya
  6. Sajikan dengan diberi taburan bawang goreng
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup. Daging kambing dalam krengsengan dipotong kecil-kecil dan diberi aneka bumbu yang terdiri dari tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan pala. Selain daging kambing, anda juga bisa menggunakan iga kambing untuk dibuat krengsengan. Pertama, silakan ambil daging kambing yang sudah dicuci bersih. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!