Resep Kerang Hijau Saos Padang, Sempurna

Resep Kerang Hijau Saos Padang, Sempurna

  • Hesti Pratiwi
  • Hesti Pratiwi
  • Apr 04, 2022

Sedang mencari inspirasi resep kerang hijau saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku membersihkan kerang. semoga video ini bisa. Kerang hijau saus padang siap dinikmati. Yahyono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang hijau saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Kerang Hijau Saos Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang Hijau Saos Padang:
  1. Gunakan 1/2 lg kerang ijo
  2. Gunakan 1 buah jagung rebus potong 6
  3. Persiapkan 100 ml air
  4. Gunakan 2 sdm saos sambel
  5. Sediakan 1 sdm saos tomat
  6. Persiapkan 1 sdm saos tiram
  7. Sediakan 1 sdm kecap manis
  8. Sediakan 1 sdt garam halus
  9. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk
  10. Gunakan Bumbu rebus kerang ✨
  11. Ambil 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
  13. Persiapkan 3 siung baput geprek
  14. Ambil Bumbu halus ✨
  15. Ambil 6 siung bamer
  16. Gunakan 3 siung baput
  17. Siapkan 4 buah cabe merah besar
  18. Persiapkan 5 buah cabe rawit merah (optional)
  19. Gunakan 1 ruas kunyit
  20. Gunakan 1 ruas jahe

Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Kerang hijau merupakan salah satu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukan diolah menjadi sebuah sajian enak dan mantap. Disini saya juga membagikan Kerang Hijau, Udang Saos Padang lainnya loh yang rasanya tidak kalah nikmat dengan Cara Memasak Kerang Hijau. SAAT ingin mengolah kerang hijau, olahan yang tepat adalah membuatnya sebagai kerang hijau saus padang.

Instruksi untuk buat Kerang Hijau Saos Padang:
  1. Pertama, rebus kerang samping matang. Lalu cuci bersih. Sikat cangkang kerang dan siram dengan air mengalir
  2. Haluskn bumbu kemudian tumis sampai wangi. Selanjutnya tambahkan sedikit air, dan masukkan per-saos-an. Koreksi rasa.
  3. Masukkan jagung yg sudah direbus dan kerangnya. Aduk rata sampai semua jagung dan udang kena saos.
  4. Kerang saos padang siap disajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Saus padang dinilai cocok karena akan membuat rasa kerang hijau semakin lezat. Terkadang kita bingung bagaimana cara memasak kerang hijau, terutama bumbu apa yang akan digunakan dalam memasak kerang. Sebenarnya cara membuatnya cukup mudah dan sederhana. Kali ini dibumbui dengan cabe giling yang selalu sedia di kulkas, jadilah. Kerang hijau yang berpadu dgn Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang hijau saos padang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati