Resep Gulai daun singkong pedas, Enak Banget

Resep Gulai daun singkong pedas, Enak Banget

  • Kiki Rizqi Andini
  • Kiki Rizqi Andini
  • Apr 04, 2022

Sedang mencari ide resep gulai daun singkong pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daun singkong pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai daun singkong pedas memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai daun singkong pedas:
  1. Ambil 1 ikat daun singkong (ambil daunnya)
  2. Sediakan 2 sdm garam
  3. Gunakan Minyak goreng
  4. Sediakan Air untuk merebus
  5. Gunakan Bumbu halus:
  6. Sediakan 5 cabe merah keriting
  7. Sediakan 5 siung bawang merah
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 10 cabe rawit merah/sesuaikan tingkat kepedasan
  10. Ambil 3 butir kemiri
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  13. Gunakan 2 keping gula merah
  14. Sediakan Bumbu cemplung:
  15. Sediakan 1 batang serai (geprek)
  16. Gunakan 2 lembar daun salam
  17. Persiapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
  18. Gunakan 5 cabe rawit utuh
  19. Siapkan 1 sdt garam
  20. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  21. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  22. Gunakan 65 ml santan instan

Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa mantap untuk keluarga yang bisa anda coba. Resep gulai daun singkong ini cukup praktis, Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Untuk membuat gulai daun singkong ini, bahan yang dibutuhkan juga Masakan ini mempunyai kuah santan yang bercita rasa gurih-pedas, sangat cocok disajikan bersama dengan lauk apapun di rumah. Membuat gulai daun singkong pedas di rumah, kenapa tidak?

Cara memasak Gulai daun singkong pedas:
  1. Didihkan air. Masukan daun singkong dan 2 sdm garam. Aduk hingga rata. Tunggu daun singkong agak layu. Angkat, tiriskan dan peras daun singkong kemudian potong2
  2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, cabe rawit utuh, serai, daun salam dan lengkuas hingga wangi kemudian tambahkan secukupnya air. Masukan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga rata
  3. Masukan daun singkong dan santan kental. Aduk hingga rata. Koreksi rasa
  4. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Intip inspirasi resep gulai daun singkong dari Nike Kristanti berikut ini! Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Bumbu gulai ceker pedas tidak jauh berbeda dengan masakan gulai pada umumnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun singkong pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!