Resep Bubur Ayam, Bikin Ngiler

Resep Bubur Ayam, Bikin Ngiler

  • Anamaria
  • Anamaria
  • Apr 04, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep bubur ayam yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

What's considered as a complete bubur ayam Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Ayam memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam:
  1. Ambil Bahan ungkep ayam/kuah kuning :
  2. Ambil 500 gr ayam
  3. Siapkan 700 ml air
  4. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
  7. Siapkan Garam, kaldu bubuk secukup nya
  8. Ambil Bumbu Halus :
  9. Gunakan 8 butir bawang merah
  10. Ambil 6 siung bawang putih
  11. Sediakan 2 butir kemiri
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  13. Persiapkan 1/2 sdt merica
  14. Siapkan 1 ruas kunyit
  15. Siapkan 1 ruas jahe
  16. Gunakan 1 ruas lengkuas
  17. Ambil Bahan bubur :
  18. Sediakan 2 cup beras
  19. Siapkan 12 cup air
  20. Ambil 1 lembar daun salam
  21. Ambil Garam secukup nya
  22. Ambil Bahan pelengkap :
  23. Ambil Kerupuk
  24. Siapkan Telur rebus
  25. Siapkan Daun seledri, iris tipis
  26. Siapkan Bawang goreng
  27. Siapkan Kecap manis dan sambal secukup nya

You can get it off the streets from vendors, in fast food establishments, food courts, even high end hotel restaurants. The most intriguing ingredient in Desak's bubur ayam is the semi-dried beans from the yard long beans (kacang panjang) that grow so prolifically here in Bali. Lihat juga cara membuat Sate kulit usus bubur ayam dan masakan sehari-hari lainnya. Masak beras dengan air yang banyak.

Cara buat Bubur Ayam:
  1. Pertama2 cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dgn minyak secukup nya masukan sereh dan daun salam, daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi.
  2. Beri air, masukan ayam dan juga garam, kaldu bubuk secukup nya. Masak hingga ayam matang.
  3. Koreksi rasa kuah nya, angkat ayam dan diamkan sebentar. Lalu goreng hingga warna kecoklatan, angkat tiriskan, diamkan hingga dingin lalu bisa disuwir.
  4. Cuci bersih beras, masukan air, daun salam, garam. Masak hingga menjadi bubur mengental sambil diaduk rata. Jika kurang air bisa ditambah ya.
  5. Sajikan di mangkuk dgn suiran ayam, kuah kuning dan pelengkap lain nya.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain bubur nasi biasanya dilengkapi dengan suwiran atau tumisan ayam, telur ayam, dan pelengkap lain seperti kerupuk dan sate jeroan ayam. Selain bubur ayam tradisional, ada banyak versi bubur ayam dari Asia. Seperti bubur ayam Korea yang padat isian sayurnya, atau bubur ayam Taiwan yang dimasak dengan ayam kampung hingga gurih enak rasanya. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!