Resep Bacem Ayam Tahu Tempe, Lezat Sekali

Resep Bacem Ayam Tahu Tempe, Lezat Sekali

  • Fanny Wijaya
  • Fanny Wijaya
  • Apr 04, 2022

Anda sedang mencari ide resep bacem ayam tahu tempe yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem ayam tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bacem ayam tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di masa saat ini, kamu sebenarnya bisa memesan hidangan siap saji walaupun tidak harus susah membuatnya lebih dulu. Tapi banyak juga orang yang memang ingin memberikan yang terenak bagi keluarganya. Karena, menyajikan masakan yang dibuat sendiri akan jauh lebih bersih dan kita juga bisa menyesuaikan masakan tersebut sesuai selera famili.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem ayam tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacem Ayam Tahu Tempe menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Bacem Ayam Tahu Tempe:
  1. Persiapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong 4 bagian
  2. Sediakan 10 bawang merah rajang
  3. Ambil 4 bawang putih rajang
  4. Persiapkan 5 ruas lengkuas geprek
  5. Ambil 2 batang sereh geprek
  6. Sediakan 3 lembar daun salam robek
  7. Ambil 1 tomat merah rajang
  8. Siapkan 1 sdm air asam
  9. Ambil 2 sdm gula merah
  10. Gunakan 3 sdm kecap manis
  11. Sediakan 2 liter air kelapa (kupakai hydrococo)
  12. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur

Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Katanya kalo bikin baceman harus pake air kelapa ya?? Ini sy gak pake air kelapa juga udah enak kq😁 Yg pentingg gunakan api kecil saat merebus sambil dibolak-balik biar bumbunya meresap sempurna. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe.

Step by step untuk membuat Bacem Ayam Tahu Tempe:
  1. Siapkan semua bahan bumbu, potong dan rajang. Cuci bersih ayam, bagi menjadi 4 bagian.
  2. Cenplungkan semua bumbu ke dalam air kelapa, masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula kaldu. Tes rasa, setelah itu ungkep ayam hingga empuk (kurang lebih 1jam kalau saya).
  3. Air sisa rebusan ayam, dipakai untuk mengungkep tahu dan tempe. Ungkep hingga air asat
  4. Penyajian : goreng ayam, tahu, tempe sebentar di dalam minyak. Karena mengandung gula, maka akan menjadi cepat hitam minyaknya, jd goreng sebentar saja. Bisa juga digoreng menggunakan air fryer. Sapukan sedikit minyak ke dalam air fryer agar tidak lengket.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tahu & tempe bacem, which is translated as. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Tahu dan tempe bacem adalah salah satu … Untuk resep ayam bacem bisa dilihat pada link disini. Siapkan panci, masukkan air kelapa dan semua bumbu (bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula, kecap dan kulit bawang merah).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem ayam tahu tempe yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati