Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Teriyaki, Bisa Manjain Lidah

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Teriyaki, Bisa Manjain Lidah

  • Tirza Ulina
  • Tirza Ulina
  • Apr 04, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep chicken teriyaki yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

If 'teri' means 'shine,' and 'yaki' refers to grilling, then these chicken skewers are the poster children for teriyaki. Marinated in soy sauce, sake, and mirin, the chicken is grilled to sweet, smoky perfection and dipped in a refreshing, herby miso 'ranch' sauce that'll send your summer cookout guests into a frenzy. Stir fry chicken in vegetable oil until chicken in almost done.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken teriyaki yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Teriyaki menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Teriyaki:
  1. Sediakan 200 Gr Daging Ayam
  2. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  3. Persiapkan 1/2 Btr Bawang Bombay
  4. Gunakan 1/2 Sdt Garam
  5. Gunakan 1/4 Sdt Merica
  6. Sediakan 1 Sdt Gula
  7. Ambil 1 Sdt Minyak Wijen
  8. Gunakan 1 Sdm Kecap Asin
  9. Gunakan 3 Sdm Kecap Manis
  10. Siapkan 1 Sdm Saus Tiram
  11. Persiapkan 1 Sdt Tepung Maizena
  12. Sediakan 100 Ml Air

Pat the chicken dry with paper towels and place in a roasting pan. In a large bowl, combine the soy sauce, mirin, sake, sugar, and ginger and mix well. In a large skillet, heat the olive oil over medium-high heat. Teriyaki Chicken (照り焼きチキン) is more commonly called tori no teriyaki (鳥の照り焼き) in Japan.

Cara membuat Chicken Teriyaki:
  1. Potong dadu ayam, lalu marinasi dengan garam, lada dan minyak wijen dan diamkan kurleb 15 menit
  2. Siapkan air di dalam 1 gelas / mangkok, kemudian masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram & tepung maizena, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata
  3. Tumis bawang putih yg sudah dicincang hingga agak menguning, kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi sebelumnya, lalu aduk terus hingga ayam matang dengan api kecil - sedang
  4. Jika ayam sudah mulai matang, masukkan sedikit bawang bombay yang telah diiris, lalu aduk sebentar hingga bawang bombaynya agak layu
  5. Masukkan bahan kecapan yang telah dicampur dengan air tadi, lalu aduk terus hingga air agak menyusut
  6. Masukkan sisa bawang bombay, lalu aduk sebentar agar semuanya tercampur dan matang sempurna
  7. Chicken Teriyaki siap untuk dihidangkan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tori (鳥) means bird but chicken in this context. It is one of the most popular Japanese dishes among Aussies and I presume in other parts of the world as well. At almost every Japanese restaurant in Sydney, you will find Teriyaki Chicken on the menu. Teriyaki is actually a cooking technique originating in Japan, involving boiling or broiling meat or seafood with a sweet and salty soy glaze. This American-style chicken teriyaki is a little.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken teriyaki yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!