Kamu sedang mencari ide resep sup buntut sapi (osso buco soup) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut sapi (osso buco soup) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut sapi (osso buco soup), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup buntut sapi (osso buco soup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best If a restaurant serves sop buntut at all, it will be really hard to miss since this soup is probably the The only thing different was I used veal osso bucco in place of oxtail. It was on sale and what I. Sup Buntut sapi step by step.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup buntut sapi (osso buco soup) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Buntut Sapi (Osso Buco Soup) memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sup Buntut Sapi (Osso Buco Soup):

1. Siapkan 1,6 kg Osso Buco / Buntut Sapi di presto 30 menit
2. Persiapkan 1 buah wortel
3. Ambil 2 buah kentang ukurang kecil
4. Sediakan 1 buah tomat
5. Persiapkan 1 batang Seledri dan daun bawang
6. Ambil 1 batang kayu manis
7. Sediakan 1 bunga lawang
8. Sediakan 5 kapulaga
9. Persiapkan 5 cengkeh
10. Siapkan 1 lembar daun jeruk
11. Siapkan 1/4 sendok teh bubuk pala
12. Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
13. Persiapkan 1 buah bawang bombay dirajang
14. Siapkan 1 sendok teh munjung bawang putih giling
15. Gunakan 2 sendok teh munjung bawang merah giling
16. Sediakan 1/2 sendok teh jahe giling
17. Persiapkan 2 sendok makan minyak canola untuk menumis bumbu

Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan. Osso buco ya da diğer adıyla dana incik, en güzel tarifiyle karşınızda! Bu lezzete bayılacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık. Bagian buntut atau ekor sapi terkenal kelembutannya, ini disebabkan karena ekor / buntut sapi terbuat dari tulang rawan yang empuk.

Cara membuat Sup Buntut Sapi (Osso Buco Soup):

1. Osso buco (buntut sapi yang sudah di presto ditiriskan)
2. Panaskan minyak canola, masukkan rempah - rempah ke dalam panci. (Kayu manis, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, bubuk pala, merica)
3. Selanjutnya masukan bawang bombay, bawang putih giling, bawang merah giling, jahe giling. Tumis sampai bumbu matang dan harum. Setelahnya masukkan air kaldu buntut rebus sampai mendidih.
4. Setelah air mendidih berturut2 masukkan 1 batang besar celery (seledri), daun bawang, kentang, wortel dan buntut). Tambahkan gula, garam, dan penyedap sesuai selera. Tes rasa. Setelah pas, sop buntut lezat siap dihidangkan.
5. Ini adalah stock bumbu magic saya, semua sudah di giling satu persatu di food processor. Sehingga memasak bisa cepat dan mudah. 😊 Kemiri giling Cabai rawit frozen giling Cabai besar giling Jahe giling Bawang putih giling Bawang merah giling. Biasanya ada stock daun jeruk giling, tapi karena sedang kehabisan maka memakai daun jeruk lembaran, walau sebenarny sayang karena jatuhnya boros. 😆 Di Australia daun jeruk mahal 😁
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukan bumbu ke dalam rebusan buntut sapi, masukan, wortel, kentang dan tomat. Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari buntut sapi yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah. Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup buntut sapi (osso buco soup) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!