Cara Gampang Menyiapkan Sop Iga Kacang Merah yang Enak

Cara Gampang Menyiapkan Sop Iga Kacang Merah yang Enak

  • Desriayu
  • Desriayu
  • Apr 04, 2022

Lagi mencari inspirasi resep sop iga kacang merah yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sop Iga Kacang Merah. iga sapi•air utk merebus•daun bawang•tomat•wortel besar•lada butiran•bawang putih•garam. iga sapi, potong•kacang merah, rendam semalam•wortel, potong besar•kentang, potong besar•bawang bombay, potong panjang•bawang putih, geprek / blender. Sup yang terbuat dari daging iga sapi serta kacang merah ini dimasak dengan aneka rempah tradisional yang memberikan aroma wangi serta lezat, dengan kuah kaldu sapi. Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sop Iga Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Iga Kacang Merah:
  1. Sediakan 1/2 kg kacang merah / kacang garut
  2. Persiapkan 1 kg daging iga sapi
  3. Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek iris tipis
  4. Sediakan 1 lt air
  5. Ambil 1 sdt garam halus
  6. Persiapkan 1 gandu gula aren / gula merah
  7. Sediakan 1/2 bks kaldu bubuk rasa sapi
  8. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Sediakan 3 batang bawang daun, potong-potong
  10. Gunakan 1 sdt kecap asin
  11. Persiapkan 1 bks asem jawa kecil
  12. Ambil 3 lembar daun salam
  13. Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis

Rasa Iga yang Empuk membuat makanan ini bikin ketagihan Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Enak Sedap - Bila anda penggemar masakan berkuah, rasanya kurang afdol jika anda belum menikmati. Cara membuat sop iga juga tergolong mudah. Sop iga yang sering dijual di restoran-restoran ini bisa Anda kreasikan sendiri di rumah dengan hasil rasa yang tak kalah lezat. Saat iga dan kacang merah sudah empuk, masukkan garam dan penyedap.

Cara buat Sop Iga Kacang Merah:
  1. Cuci bersih iga sapi dan cuci bersih juga kacang merah. Didihkan air, lalu rebus iga sapi hingga setengah empuk.
  2. Tambahkan kacang merah, lengkuas, asam jawa dan irisan bawang merah masak hingga keduanya empuk.
  3. Tambahkan garam, kecap asin, gula aren, merica bubuk, kaldu bubuk dan daun salam. Aduk rata. Terakhir masukan bawang daun, aduk lagi. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih lagi. Matikan kompor.
  4. Sajikan selagi hangat 😍🤗
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika sudah wangi, tambahkan air, lalu masukan iga & kacang merah. Kali ini Mom Felicia mau berbagi resep Sop Iga Sapi Kacang Merah yang cocok disajikan untuk. Berikut resep sop iga sapi yang bisa Moms kreasikan di rumah! Dagingnya yang empuk dan kuahnya yang gurih menjadikan sajian ini istimewa. Sop iga kacang merah siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!